「ファイルの共有」で Everyoneを選択すると、すべてのユーザーと共有します。
新しいユーザーの作成を選択すると、Guestとか決まった人ばかりで、個人がいません。A-PC とB-PCのアカウントはどうやって作るのですか いやその方法でなくてもいいです。AさんとBさんだけがファイルを共有するようにするにはどうしたらいいですか
本来はWindows Serverを用意してActive Directoryで管理するケースですが
Windows10上にA-PCのユーザーおよびB-PCのユーザーと
同一ユーザー名、同一パスワードで作成すると
A-PCのユーザーおよびB-PCからそのままアクセスできます
ですがこの場合、共有用のユーザーをWindows10上に作成して
A-PCのユーザーおよびB-PCからアクセスする際にユーザー名とパスワードを入力するのが現実的ではないかと思います
あと、当たりま絵ですがAさんとBさん以外にWindows10の管理者からは見えてしまいます