そさん回答ポイント 200pt

「カップ麺に近いもの」をカップ麺より安く作りたいです。

今のところ味噌と乾燥ネギで、あとは「麺さえあれば」というところですが、麺相当のものは何かアイデアありませんか？スーパーやアマゾンで購入できたらいいと思います。若干高いなという物でも、カップ麺より遥かに安いならありです。
今のところ「はらもち」かなという気がします。
そういう意味ではチキンラーメンを入れるのがいい気もしますが本末転倒ですね。そういう意味ではチキンラーメン70円より一回が半分くらいになればいいのかなと思います。それ以下でも

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みんなの回答

a-kuma32022/05/16 00:42:27
満足50pt

インスタントの袋麺が良いと思います。

有名どころだと5食で300円台くらいでスーパーで売ってますが、安いときには200円台の前半になります。
スーパーによっては定常的に、それくらいの価格になるものもあります。

ぼくが住んでいるところの近隣だと、業務スーパーが最安。
ちょっと前までは、いわて食品というところのが 5食で 150円以下（税抜き）。
最近見なくなったと思ったら、山本製粉というところから似たような価格で出ています。

味は値段相応で、付属の粉末スープが絶望的にまずい。
とは言え、この質問のように「スープは自分で作るわ」という場合には優良児です。

あとは、三和で大黒食品というところが出しているやつが 5食で 200円を切る価格で売ってます。
これもスープが絶望的にまずいです。

あと、三和では、明星の評判屋が 5食で 200円台の前半で定常的に売られてます。
一食 40円ちょい。
あくまでも、近隣のスーパーでの価格ですけれども。
＃ Amazon とかだと強気の価格設定ですね

ちなみに、スープを自作するときの話をついでに。

味噌ラーメンを作るときには、味噌だけだと、味噌汁にラーメンを入れた感じになっちゃいます。

鶏がらスープの素みたいなうまい系のものを入れるのと、醤油をほんの少し入れます。
醤油が入ると、味噌汁感が不思議と消えます。
あと、癖のないサラダ油のような油を少々。

お好みですけど豆板醤を少しだけ溶き入れるのがお勧めです。

スター
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- そさん 2022/05/16 19:46:01
  
  ありがとうございます。とても参考になります。それぞれあたってみます
  
   スター