買って来た塩の袋の裏に記載した製造方法に関する質問
原材料名：海水、
工程：イオン膜、立釜
溶解、平釜
ーーーーーーーーーーー
栄養分表示は
エネルギー０
タンパク質０
脂質０
炭水化物０
食塩相当量 ９２、８g
ーーーーーーーーーーー
以上はの表示から
この商品は一体イオン膜、立釜の人工塩か？それとも平釜の自然塩か？どっちですか？
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みんなの回答
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miharaseihyou
イオン交換で海水から濃い塩水を作って、それを二段階に熱処理して精製した食塩だって事です。
この質問へのコメント
質問の情報
- 登録日時
- 2023-12-16 14:50:31
- 終了日時
- 2023-12-23 14:55:05
- 回答条件
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むしろ人工的にわざとマグネシウムを足したにがり塩とかヨードのはいった藻塩とかのほうが体にいいイメージがありますし。
気になるならヒマラヤ岩塩などつかってみるのはどうでしょう。
なんとなく天然風イメージがありますね。