知り合いが「コーヒーはネルドリップが最高だ」というのですが、私は残念ながらまだ「最高！」という味に出会っていません。「これならペーパーフィルターでも十分だ」と思ってしまいます。

URL探したけど有りませんでした。

上記URIは掲示板のレスですのですみません

三鷹にまほろば珈琲と言うのが有ります。

私は、今でも秋田に送って頂いております。とにかく美味しい拘り自家焙煎はお奨め、好みによりますがNo3かモカがお奨め。

香りとこくが凄い病み付き！入れ方も教えてくれるし、喫茶もあるから味わってから購入しても良し、とにかく飲まなきゃ語れない

かなり個人の感覚になる気もしますが、新宿大ガードの脇　但馬屋さん、場所が少々騒がしいですが店の中は別世界のようです。

神田神保町、古本屋さんめぐりの友としてカフェテラス古瀬戸さん

どちらのお店もなぜがチーズケーキがおいしいです。

URIはダミーです

勿論ネルを前提にした話でした。すみません

ペーパーとの一番の違いは、まず紙臭さが無いと言うことと紙は時には漂白剤を使用した物まで有る為微妙に違ってきます。豆を上手く蒸らさないとペーパーであれ美味しく入りませんが、ネルの方がその点では優れています。でもそこが大事です。その為にネルの方が本来の味を引き出してくれます。一度ネルを使ったら、やめられません、只入れ方を間違うと美味しいものも美味しく頂けません！　まずペーパーであれネルであれ入れ方が大事と思います。かんかんに沸かしたお湯でじっくり入れたこくの有る珈琲や素早く蒸らし、軽く味わうなど、ネルなら一杯づつ贅沢に入れたいものです。　美味しい豆で一度味わって下さい。

トリコロール本店、場所は銀座です。

アイス珈琲しか飲んだことないけれど、私的にかなりおいしかったです。

私はアイス珈琲の際だった苦味や酸味が苦手で、普段アイスはラテしか飲まないのですが、

そんな私でもミルクもガムシロップもなしでおいしくいただけました。

甘いものがお好きなようでしたら、ミニサイズのエクレアとセットにするのがおすすめです。

本郷の和田珈琲がおススメです。

他の方の日記なんですが、住所を探していたら記述があったのでリンクしておきます。

本郷三丁目の交差点から春日通りを後楽園の方にちょっと歩いたところにあります。

豆や焙煎技術の差もあると思うんですが、とにかく美味しいコーヒーです。一度体験してみてください。

ネルドリップの味といっても難しいんですが、同じ粉を買っていって家庭でフィルターで淹れても、お店のようなスッキリとしたコクにはなりません。その辺が技術なんではないですか。

本当においしいです。小さな店ですがもう昔からあります。コーヒー豆をグラムで選んで入れてもらうので、最初は戸惑うかもしれませんが、ちゃんと何グラムだとこんな感じ、と説明が張ってあるので大丈夫です。豆を買って家でペーパーで入れているのですが、やっぱりお店のがおいしいです。プロなんだから当たり前かもしれませんが。小さい店ですが落ち着けます。ぜひ行ってみて下さい。　

長年通っています。いろいろ行きましたが私にはここの珈琲が一番おいしいです。自家焙煎でネルドリップです。「何かお勧めをください」とたのむとその日に一番おいしいのを出してくれます。私はやっぱりネルが一番だと思っています。

ネルドリップのうまい店

十一房ベシェ（銀座二丁目）◎◎◎　深煎りタンザニアおすすめ

ランブル　　（銀座八丁目）◎◎　　モカ：エチオピア古くないヤツ

大坊　　　　（青山）　　　◎　　　何となくうまいと言われているが・・・

茨城にサザコーヒーという珈琲屋さんがあります。

あきらかにコーヒーの味が違います。

お気に入りの店を２軒。吉祥寺の「くぐつ草」と、新宿の「但馬屋珈琲店」。どちらもネルドリップで、コーヒーの美味しさはもちろん照明を落としたシックな雰囲気がが気に入ってます。但馬屋さんは既出で申し訳ありませんがやっぱりオススメですのでぜひ行ってください。

4つ目の回答の補足なのでポイントは結構です。

「トリコロール」はネルドリップで入れています。

ネルドリップの珈琲を飲んだのが、ここでの1回が今のところ最初で最後なので、私にはほかとの比較はできませんが…。

トリコロールのアイスについては「変な苦み酸味」を感じませんでした。

私はちなみに、スターバックスやドトールなどのアイス珈琲(ラテを除く)は、苦味がきつくておいしく飲めません。

早朝にパンケーキとホットコーヒーを注文して、とても美味しくいただきました。

ネルドリップであったように記憶しています。