apacheのバグ情報をまとめたサイトを探しています。

Apacheとヒトコトでいっても、歴史がかなり古いですし、最近はバージョンも数系統あるので、単純にバグ情報をまとめたサイトというのは存在しないんじゃないですかねぇ。当然、日本のapacheの本家のコレでは不足なわけですよね？

http://www.apache.jp/

基本的にオープンソースソフトウェアは、開発する楽しみを感じるボランティアの方によって作られているものなので、バカ丁寧なChangeLogが書かれることはありません。また、それを日本語訳しても、あまり有用ではないので、まず行われていることはないと考えられます。

ディストリビューションによっては、自社で当てたパッチの範囲で、独自に説明を加えたりしていることはありますが。

http://www.redhat.co.jp/support/RHEL_support/AS21/errata_AS.html

どういった用途でしょうか？

apacheは商用ではないので、英語しかありません。

http://httpd.apache.org/security_report.html