アルコールのカロリーはニュートラルなのでいくら飲んでも太らないという話を聞いたことがあります。つまりアルコールにはカロリーがあるが、飲んだ人間を酔っ払わすことと、その後アルコールを分解するために消費されてしまってプラスマイナスゼロになるという説です。もちろん付随する分（レモンサワーのレモンとか、醸造酒の糖類）は別にしてアルコールそのものだけです。

アメリカの医学者グルーショーらが、約1万人を対象に飲酒者の栄養素の摂取量を調べたところ、アルコール摂取量の増加と肥満は結びつかないと結論されています。また、アルコールが太る要因かどうかを調べた研究では、食事中のエネルギー量を減少させ、アルコールでその分のエネルギーを補填しても体重は維持できず、太る要因にはならないことが確かめられています（糸川嘉則ら編『アルコールと栄養』光生館、1992年）。

具体的な文献名や著者の情報は参考になります。

2006/09/26 22:46:43

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潮澤 昴 · Accepted Answer · 2006-09-26T21:37:23+09:00

端的に太ります。

糖分やアルコールが体内で中性脂肪に変身する -healthクリック

アルコール自体は中性脂肪に変わるわけではない。しかし、アルコールが分解される際に、脂肪の合成を進める酵素を発生させてしまうのだ。このため、肝臓で中性脂肪の合成が進んでしまう。そして、肝臓の中にある脂肪細胞の中に貯えられていくのである。

潮澤 昴 · Accepted Answer · 2006-09-26T21:37:23+09:00

端的に太ります。

糖分やアルコールが体内で中性脂肪に変身する -healthクリック

アルコール自体は中性脂肪に変わるわけではない。しかし、アルコールが分解される際に、脂肪の合成を進める酵素を発生させてしまうのだ。このため、肝臓で中性脂肪の合成が進んでしまう。そして、肝臓の中にある脂肪細胞の中に貯えられていくのである。

ベストアンサー

潮澤　昴1141542006/09/26 21:37:23

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nubonba102006/09/26 21:17:13

潮澤　昴1141542006/09/26 21:37:23ここでベストアンサー

kyhr3132006/09/26 22:05:04

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