こだわりのうなぎ屋として有名どころの一つが麻布の「野田岩」です。
【食べたい!痩せたい!】 【飯】野田岩<麻布>鰻@Lunch
野田岩
当然、味については評価が分かれる場合があります。
皇室の方、みのもんたのゴヒイキの鰻屋は上野の「伊豆栄」
こだわりのウナギ料理の最高峰
可能な限り天然物を使うことにこだわり
http://www.clover4.co.jp/gurumeguide/nodaiwa/nodaiwa.html
http://www.tocera-sky.co.jp/dt_obana.htm
南千住にある「尾花」という店です。
注文を受けてからさばくことにこだわっているそうで、そのため時間が掛かりますが、とても美味しいです。
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