都内でこだわりのウナギ料理を出している店を探しています。丼、重、ひつまぶしなど、料理の種類は何でも良いので、「味付け」、「調理法」、「食材」などが、他の店とは一味違う、特徴的なウナギ料理をお願いします。

回答の条件
  • URL必須
  • 1人2回まで
  • 登録:
  • 終了:2007/06/25 22:15:03
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。

回答3件)

id:ai_ueoka No.1

回答回数69ベストアンサー獲得回数5

ポイント27pt

こだわりのうなぎ屋として有名どころの一つが麻布の「野田岩」です。

【食べたい!痩せたい!】 【飯】野田岩<麻布>鰻@Lunch

野田岩

当然、味については評価が分かれる場合があります。

id:hugoboss No.2

回答回数11ベストアンサー獲得回数0

ポイント27pt

皇室の方、みのもんたのゴヒイキの鰻屋は上野の「伊豆栄」

こだわりのウナギ料理の最高峰



可能な限り天然物を使うことにこだわり

野田岩

http://www.clover4.co.jp/gurumeguide/nodaiwa/nodaiwa.html

id:mmmatsu No.3

回答回数304ベストアンサー獲得回数1

ポイント26pt

http://www.tocera-sky.co.jp/dt_obana.htm

南千住にある「尾花」という店です。

注文を受けてからさばくことにこだわっているそうで、そのため時間が掛かりますが、とても美味しいです。

コメントはまだありません

この質問への反応(ブックマークコメント)

「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

回答リクエストを送信したユーザーはいません