心理関係やカウンセリング、福祉関係の資格で、筆記試験だけ、もしくは簡単な講習だけで取れるものはありませんか？

犬のエステシシャンでも専門学校にいかないととれません。

http://www.therapy.jp/

講習と試験だけで取得可能です。

http://counseling.web.infoseek.co.jp/

福祉住環境コーディネーターはどうでしょうか？

3級、2級、1級があり、3級と2級は学歴、年齢、性別、国籍に

関わらず誰でも受験できます。

福祉住環境コーディネーターの主な仕事

介護保険制度下での住宅改修に係わるケアマネジャーとの連携

福祉施策、福祉・保険サービスなどの情報提供

福祉用具、介護用品から家具までの選択と利用法のアドバイス

バリアフリー住宅への新築、建て替え、リフォームにおけるコーディネート

http://www.kentei.org/fukushi/index.html

また