小売業や外食産業、家庭からの食品廃棄物の排出量は、国内で流通した食品の２割にあたる約１９００万トンだそうです。2割なんですね・・私もよく冷蔵庫内で野菜を腐らせたりしてしまいますが、どうすれば食品を捨てなくてすむのでしょうか？

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