人気実績のある求人広告サイトや、「こうすれば見つかりやすいぞ」というやり方など教えていただけないでしょうか？
エリアの紙媒体には出しています。人材派遣やアルバイトはＸ。
フレンチレストランです。
よろしくお願いいたします。
No.4
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有名なお店に足を運び、自分でおいしいと思った料理があったならそれを作ったシェフに声をかけ、引き抜く。
どうでしょう?確実だと思うのですが。
そうですよね・・・できれば、このやり方は一番最後にしたい、と考えておりました。
No.5
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腕のいい調理人は、すでに仕事をしているので、そこから引き抜くしかないと思います。
ただ、いきなり引っこ抜くのではなく、シェフ同士の繋がりがありますから、あなたのように腕の良いシェフを誰かを紹介してもらえないかと持ちかけるのがいいと思います。
広告もいいですが、口コミの効果は侮れません。
場合によっては、そのシェフ自身が応募してくるかもしれませんし。
なるほど！paro65さんのご意見もそうでしたが、やはりそれが確実なのですね。
「紹介してもらえないか」という方法でいってみます。
ありがとうございます！
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ありがとうございます！
コスト管理までお願いしたいので、実際にお店で働いたことのある経験者でないと難しいかと思います。