設問がわかりにくかったので再度質問です。

●温泉風呂

たとえば　ネットから予約した場合　女性限定で１回分のジャンプー、リンス、基礎化粧品のセットを期間限定で差し上げる・・とか（１回分の携帯パックならそんなに高くないです）

●お料理で

期間限定で食前酒サービスとか・・デザートサービスとか・・でしょうかね。

結構ネットで予約する人多いと思うので　（私もその１人です）ホームページを変えてすごく行きたくなるようなサービスを載せたらいいと思います。

何となく理解したと思うので。

• 温泉風呂

　外が見えるお風呂で野鳥とかが観察できるといいかなぁ。

　以前お風呂から川が見えて、川にシラサギがいたのが結構印象的でした。

• お部屋・施設

　ラーメン屋が中にある旅館がありました。

　無料で食べられるんですけど、夜食程度の量なんですけど美味しかった。

　小さいところだと難しいと思うので、小さな駄菓子屋さんとか（雰囲気が大事ですが）

　あと、お部屋に手書きっぽいカード（実際はコピーでも可）があると印象に残ると思いますよ。

• お料理

　好評ならそんなに手を加えなくてもいい気がしますが…

　メインが選択制はすごくうれしかった気がします。

　あと、盛りつけを華やかにしてみるぐらいですかね。

　お魚の塩焼きを、竹かごとか笹の上に乗せるとか。

　冷たいものをかき氷の上に盛り付けてあったり。

　あ、当たり前でも地元産を強調すると、旅行に来たなぁって感じがしていいですよ。

　お品書きがテーブルにあるといいですね。

小さい旅館ならおもてなしとアットホームさを売りにするといいかなぁと思います

●温泉風呂

　カクテルライトでライトアップされた温泉

●お部屋・施設で

　インターネット付き

●お料理で

　選べるメニュー

はどうでしょう。

●温泉風呂

　▼印象に残る物、変わったサービス

電気風呂・足湯

●お部屋・施設で

　▼印象に残る物、変わったサービス

エステサービス

●お料理で

　▼印象に残る物、変わったサービス

郷土料理

●温泉風呂

　ジェット風呂

●お部屋・施設で

　マッサージチェアのある部屋

●お料理で

　ハンバーガーやピザなどのフード

●温泉風呂

　▼印象に残る物、変わったサービス

川沿いなら、川の流れが見える位置に露天風呂がほしいですね。

温泉好きの人は、露天風呂の有無をチェックする人も多いですので。

変わっているかはわかりませんが、脱衣所にお風呂あがりに飲める冷たい水やヤクルトが置かれているところなどは、気が利くと思いました。

●お部屋・施設で

　▼印象に残る物、変わったサービス

抹茶を点てられるように茶道具が備えている宿では、せっかくの和室で温泉ですし、気軽にお茶を楽しみました。

ポイントは掃除が行き届いているか、臭いはないか、ここが非常に重要です。あと寝具の清潔さも。

部屋が汚い、寝具が不快だったりすると、温泉や食事が良くても、二度と泊まる気になりません。自分は。

●お料理で

　▼印象に残る物、変わったサービス

地酒の種類が多いところは、いろいろ飲んでしまいますし、収入に直結するポイントでは。

余所の県のものも含めて有名所を揃えるより、地元の県の地酒の種類がいろいろあった方がいいですね。

あと、山なのに無理に刺身など海のものを添えるより、地元の山菜や川魚の方が嬉しいです。

旅行に来ているのですから、その地の食材を頂きたい人が多いと思います。

■お風呂周り

やっぱり露天風呂とか内風呂でも窓が大きくて開放感があって景色がよいものがあれば印象に残りますが設備や立地との兼ね合いがありますのでどこでもできるわけではありませんね。

手軽で簡単なので湯上がりの休憩所の充実なんかどうでしょうか。

他の方がヤクルトなどの提案をしていますが、アイスキャンディーがサービスで置いてある旅館に泊まったことがあって、ちょっと嬉しかったことを覚えています。

休憩所が狭かったり、古かったり、窓がなかったりで長居したいと思えないようなところは結構あります。

湯上がりにちょっとくつろげる環境を整えるのは、リピーターを呼ぶのにはいいと思います。

■部屋・施設

パブリックスペースに囲炉裏があってお茶をいただけたところがあって印象に残っています。

飲み物が自販機ではなく水舟に入れてあって、小銭を置いて持っていくところもありました。

山梨ならばぶどうのジュースなど地元の飲み物やお菓子、果物などをサービスでロビーに置いておくのもいいのではないでしょうか。

朝食後とか夕食までとかの時間限定ならそれほど手間や経費はかからないようにもできると思います。

お布団を敷いてもらった時に、夜食用にと地元名産の笹寿司を置いていってもらったところがありました。

旅館は夕食が早いところが多いし、夕食後に再度風呂に浸かって小腹が空くことも多いので気が利いている思いました。

それと当たり前ですが掃除が行き届いているかどうかは重要です。

■料理など

今出している料理の評判がいいのなら無理に変わったことはしない方がいいのでは。

他の方の回答とかぶりますが、地元の食材、地元のお酒を中心に置いたものがいいと思います。

ただ、温泉街の中の旅館だと他の宿との差異化が難しいところだと思いますが。

岐阜の旅館に泊まった時に「漬け物のステーキ」なるものを食べました。

漬け物を朴葉味噌で焼いたもので全く高価なものではありませんでしたが、他所では食べたことがなかったので感動しました。

よくある田舎料理でなくそういう本当の名物料理が一品でも入っていると印象はかなり違うと思います。

●温泉風呂

　雰囲気や風呂桶その他館内全てにレトロ感を出す。

　できれば、明治・大正・昭和初期のような…

　やっぱり温泉ではのんびりと癒されたいですから

●お部屋・施設

　いろいろな変わったサービスがある点において松山の道後温泉本館が参考になるかと思います。

●お料理

　食べ放題なんかもおすすめです。

　特に若い人は、お腹いっぱい食べられるのは魅力です。

　ホテル松井には、そういうサービスがありました。