CSVファイルで、"（半角のダブルクォテーション）を取り除く方法についてご相談致します。

補足しておきます。
ExcelからCSVファイルを開くときにカンマ区切りのデータを選択して、それぞれのデータは文字列ではないデータ種を選択してください。

csvとは言っても実体は単なるテキストなので、問題は容量ですよね。
開けるエディタさえ見付ければ何とかなるかと、、、
http://jp.emeditor.com/
http://www.szkwjp.com/
ワードとか一太郎は？と思い、やってみました（暇だな、オイ）
200MBのテキストファイルを作るのも面倒だったけど、
（csvは元になる大きなファイルが無かったのでパス）
ワード98（こんなのしか持ってない）は、テキストを開く段階でdocに変換してるようで、途中でお断りされました（ゲイツ君、付き合い悪い）
一太郎（バージョンは11、ちょっと新しい）は時間がかかったものの、開けて、普通の文書だったので「。」を置換で消してみました。
ずいぶん待たされましたが何とかできた。
「223xxxx個置換しました」ヨシヨシ
が、
いざ、保存しようとしたら
「空きメモリが足りません」
ここでも断られた、、、orz
という事で、もうちょい環境が良くて、軽いエディタならできるのでは？
（penM1.6GHz、メモリ2GB）
ファイルを分割して容量減らすべきだと思いますけどね、、

VBAで作って見たけどHALSPECIALさんの以前の回答とほとんど同じでした。
置換前文字列　「""""」
置換後文字列　「""」
とすればいいですよ。

＞csvとは言っても実体は単なるテキストなので、問題は容量ですよね。
いやぁ、実際は単なるテキストだが「厳密なフォーマットが決まっていない」ファイルでもあるので
結構面倒くさいよ。

Excel の出力する物がデファクトスタンダードとも捉えられるけど、これですら難解。
項目中の改行とか項目自体にダブルクオートやカンマが入った場合どうするかとかね…。

例外処理さえ考えなければシンプルそのものなんだけど。

あんまし難しい事言われると、
Freeeeeeeze...
雪じゃ・・・

HALSPECIAL さんの方法でやりましたが、

http://pub.idisk-just.com/fview/qTXX5emK7xt1jJFhX0tr7xTDNHG0PK0wlI9CJ5y6ZvlxsL4pN07lrBi1dvq9ZggZ/5ZCN56ew5pyq6Kit5a6aIDE.jpg
30分くらい動きましたが最終的にこのようなメッセージでした。

HALSPECIALさんの方法だと、１つのファイルを全部読み込んで置換して上書き、という処理になっているので、
小さいファイルならいいけど200MBのファイルだときついんじゃないかな？
1行読んで置換して1行書いて、を繰り返すような処理じゃないと。

HALSPECIALさんのはFileSystemObjectでreadlineで１行づつ読み込むのかと思ったらreadallでしたか。
私が余計なコメントを書いてしまったようですね。
罪滅しで1行づつ読み込むコードを回答してもいいけど、先に回答してる人におまかせします。

b-windさんが言われている通り、元データに含まれる文字が分かれば、後は変換方法が決まるので、組むだけですね。

1.データの途中にカンマ、ダブルコーテーション、改行はあるか？
→　この場合、デファクトCSVでは、項目をダブルコーテーションで囲むので特別な処理が必要になってきます。"を外すだけだと、とんでもないことになってしまいます。
●元のデータ
1,000　abc
1000 a"bc
1000 a<改行>bc
→
●CSVにしたデータ（＝今回の変換元ファイル）
"1,000",abc
1000,"a""bc"
1000,"a
bc"

2.もし、データにカンマ、ダブルコーテーション、改行がなければ、"を外すだけです。

>t-wata さん
>SALINGER さん
ごもっともです。失礼しました。

結局dev_zer0さんの回答の方法で解決されたということでしょうか？
少し気になったもので。

sedは、結構使えますからねぇ・・・