正しいと思っている「健康の常識」が実は「ウソ」だった、というような話を教えてください。それについて、大学教授（もしくは専門家）が論を展開しているものがよいです。サイトや本などでもかまいません。たとえば、「炭水化物ダイエット、実はやりすぎは危険だった！」というような類のことです。

「豚肉は中まで火を通さないと危ない」
を最近NHKが否定しているのが話題ですね。
http://web.archive.org/web/20070608120943/http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2006q1/20060111p.html
国立感染症研究所のお墨付きももらっての放送内容とのこと。

これに対し「危ないのは寄生虫ではなく肝炎ウィルス」という意見に対しては、これも国立感染症研究所から「レバー以外の肉では問題ない上、いたとしても通常の加熱で十分なのでやはり問題ない」との見解をもらっているようです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ubiquitous_budda/53557705.html

食べたらすぐ磨く。

それが、歯にとって一番だと思ってましたが、
最近はそれはダメっぽいらしいです。

http://rocketnews24.com/2012/06/08/218845/

ちょっと違うかもしれませんが・・・
暗い所で本を読むと目が悪くなるって嘘です←大人が子供を早く寝かしつけるように考えたらしいですよ～（（
あと、視力のいい人がメガネをかけると視力がおちるというのも嘘なんですってね←
・・・あれ、なんか目のことばかりや←スミマセン

牛乳は飲みすぎたら　毒　になるという事はご存じですか？栄養が多いので過剰に摂取したらダメらしいです

コーヒーは健康に悪いどころか、むしろいい。
http://www.excafe.jp/jp/health04.php

ゴキブリは害虫ではない

卵は一日１つまで

http://homepage3.nifty.com/takakis2/index.htm
http://www.kewpie.co.jp/egg/index.html#/contents/8

●マーガリンは植物性で、バターより良い。

　マーガリンは植物油や魚油を原料にしています。これらは二重結合の多い脂肪酸を多く含み常温では液体です。そこに水素添加という工業的処理をして二重結合の数を人工的に減らして、ちょうど良く固めたものがマーガリンなのです。この処理をすると、天然にはほとんど存在しないトランス型（天然のものはシス型）の脂肪酸が出来てしまい、これが代謝を邪魔することが分っています。クローン病との関係も疑われており、ヨーロッパではすでに使用禁止になっている国も出てきているようです。

http://oshabun.web.fc2.com/josiki.html

牛乳は本当に身体に良いのでしょうか？

http://www.mmjp.or.jp/yasuragiyakkyoku/kenkoutomita.html

食べる量を減らすだけのダイエット、いわゆる食事制限は一時的には体重が減るが
筋肉量が減るだけなので将来的には太りやすい体質になってしまう。
ダイエットの効果的なやり方としては

食事制限+有酸素運動（ジョギングなど）+筋トレ（これが大事）

が最も良い

http://www.know-dt.com/b_diet/004_trap.html


若い人に多い朝シャンプーいわゆる朝シャンは髪には逆効果
続けていくと薄毛やハゲになる。最近の男女の薄毛の要因ともいわれる。

http://allabout.co.jp/gm/gc/195508/

１０年ぐらい前までは日焼けが健康的という考え方は一般的だったと思います。

皮膚科医のゾー・ドレーロス（Zoe Draelos）氏は調査結果発表文のなかで、「今回の調査結果から、年齢が日焼けに大きく関係することが分かった。30歳未満の人々は、日焼けマシンや日光浴に親しむ傾向がより強い」と述べ、「究極的には、（日焼けで）肌の色を変えようとする行為は自滅的な行為だ。日焼けマシンの光であれ太陽光であれ紫外線はしわや皮膚の早期老化を招くうえ、皮膚がんを発症する可能性さえある」と警告している。

http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2880734/9019538

突き指して、指を引っ張ること
食べたあとすぐ、歯を磨かない

意外に知られていない運動と免疫の関係
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/trend/20120727/130901/

　こちらはいかがでしょうか。
●近視の原因は日光に当たる時間の短さという研究結果 | とみー

とりあえず、近視はゲームやPCのやりすぎの影響によるものではないというのは嬉しいニュースですね。

http://www.tommyjp.com/2012/05/blog-post_8723.html

「水道やプールの塩素は健康に悪い」
http://www.waterworks.metro.tokyo.jp/water/w_info/s_kekka_topi20.html
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hokkaido/news/20120902-OYT8T00001.htm
　塩素消毒は人体を危険から守ってくれる。

「カロリーゼロは体に良い」
http://thinker-japan.com/aspaltame.html
　カロリーゼロ甘味料は一部がメタノールに代謝されるのではないかと疑われている。但しそれを言うなら果物に微量の、発酵酒にかなりのメタノールが含まれている。ブログの中には「塩素分子がついているから有害だ」という説まで見つかる。それならば塩化ナトリウムはどうなのか？

「魚を食べると頭が良くなる」
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/051102-2a1.pdf
　微量の有機水銀も胎児の精神発達に悪影響があると言われ妊婦は魚類の過剰な摂取を控えるよう厚生労働省は呼びかけている。DHA摂取量を増やすと頭がよくなるという実験結果も無い。

「酒を飲んでもシジミを摂れば大丈夫」
http://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/alcohol/a-01-008.html
　アルコールは接触による発ガン性があるのでシジミをいくら食べても無害にはならない。

「胃薬に含まれるアルミニウムはアルツハイマーの原因ではない」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%84%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%9E%E3%83%BC%E5%9E%8B%E8%AA%8D%E7%9F%A5%E7%97%87#.E3.82.A2.E3.83.AB.E3.83.9F.E3.83.8B.E3.82.A6.E3.83.A0.E5.8E.9F.E5.9B.A0.E4.BB.AE.E8.AA.AC
　アルツハイマーの原因ではなくてもアルミニウム脳症の原因であればそれによって痴呆になった人の不幸は同じ。