小学生、中学生、高校生を対象とした学習塾について、人気があり業績が伸びて収益があがっているかを調べてください。

こちらに2012年の調査結果があります。
それによると学習塾、予備校市場は前年度比1.5倍増、9380億円となっています。
http://www.yano.co.jp/press/pdf/1162.pdf

こちらご参考になりますと幸いです。

http://toyokeizai.net/articles/-/13024
・学習塾、少子化でも最高益ラッシュのなぜ
「受験＝集団指導」の定石に風穴
2013年8月期は売上高が前期比10％増の159億円、営業利益も同8.6％増の38億円と連続最高益を掲げ、配当は15期連続で増配予定だ。

学習塾全体の動向です
http://www.tdb.co.jp/report/watching/press/p120306.html
各学習塾別売り上げ高ランキングです
http://www.jyukunavi.jp/ranking/uriage/

学習ビジネス業界市場売上ランキング
http://school.facter.net/

業界のポジション・市場の動向 明光ネットワーク

各会社のページに業績年推移が掲載されている場合があります。
業績推移｜学習塾・予備校の秀英予備校｜Web　SHUEI
経営情報：業績推移｜学習塾ステップ（STEP）

これがわかりやすいでしょう。
http://vl-fcbiz.jp/article/ac007/a000025.html

学習塾　売上高ランキング http://www.jyukunavi.jp/ranking/uriage/