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http://jp.cytsonline.com/static/chinareview/chinareview7.jsp
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ここに中華料理の歴史や代表的な料理などが載ってます。
わかりやすいと思います。
これは、中華料理のレシピ集みたいな物です。
料理ならレシピもいると思い付けました。
あと、中国の料理などもっと知りたい場合は、
ここで検索すれば、いいと思います。
とても沢山の情報ありがとうございます。参考に出来そうです。
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珍しい情報をありがとうございます。しかし蚊の目玉のスープなんて作りたくないなぁ・・・。