wordやexcelのファイルをパスワードを入力しないとみられないようにはできますでしょうか。できれば一度の作業ですべてのファイルにパスをかけたいのですが。

Vectorで入手できるファイルの暗号化ソフトです。フリーです。

「暗号化」でオンラインソフトを検索すると、いろいろでてきます。ドラッグするとロックがかかるといったソフトですね。用途や目的でふさわしいのを選んでみてください。隠しファイルにしてしまうという手もありますよ。

すでにお答えがあるかもしれませんが、圧縮フォルダが利用できます。なお、この手法を使う場合、パスワードはせめて6文字以上にしたほうがいいです。4文字程度なら、簡単に解読されしまいます。

excelのヘルプに載っている方法ですが、以下の通り、

名前をつけて保存するを選び、右上にある[ツール]メニューに

入っている全般オプションで設定できます。

複数の文書を暗号化したいのであれば、暗号化ツールをお使いになるといいと思います。

それか、ご家族で使用しているのであれば、自分専用のハードディスク（ほかの用途にも幅広く使える）これに整理をして、フォルダを暗号化すれば、自分だけのドライブになります。

もちろん、バックアップにも最適ですから。

Cドライブとは別のハードディスクに自分が作成したファイルや、ダウンロードしたファイルを入れておけば、リカバリの際、最小限のバックアップで済みますし、手間も減るのでお勧めです。

パスワードで保護したいファイルを専用フォルダに入れ、

そのフォルダにパスをかけてはいかがでしょう？

例えばこのページ内で、ctrl＋Fを使って”フォルダ”で検索すると、

フォルダにパスワードをかけられるソフトが幾つか見つかります。