あなたにとって

老舗とはどこの何という店ですか?
その理由も書いて下さい。

回答の条件
  • URL必須
  • 1人2回まで
  • 登録:2004/09/09 19:10:09
  • 終了:--

回答(31件)

id:anglia No.1

anglia回答回数19ベストアンサー獲得回数02004/09/09 19:15:26

ポイント11pt

http://r.gnavi.co.jp/g201100/

ぐるなび - 竹葉亭 本店

うなぎの「竹葉亭」です。銀座店ではなく築地にある本店の方。歴史と味に定評があり、離れの座敷は一見さんお断りどころか、歌舞伎役者や著名人、政治家などしか使えない敷居の高さもあるから。

id:tarohbin

ありがとうございます

お座敷ですね・・・

2004/09/09 19:24:35
id:kazooo3 No.2

kazooo3回答回数1274ベストアンサー獲得回数32004/09/09 19:17:21

ポイント11pt

http://www.sembikiya.co.jp/

千疋屋総本店|「バレンタインロールケーキ」楽天サイトで予約販売中|千疋屋が厳選した最高級の果物のおいしさをあなたのもとへお届けいたします

千疋屋です。

江戸時代から続く老舗で、青果店で老舗は?と聞かれると、まずここが出てくると思います。

http://www.toraya-group.co.jp/index_f.html

とらやグループ|株式会社 虎屋

虎屋です。

ここは羊羹で有名ですが、西暦1500年代に創業されたそうです。老舗中の老舗ですね。

id:tarohbin

ありがとうございます

千疋屋が厳選した最高級の果物のおいしさを毎日知りたい

虎屋黒川 渋いですね 黒・・・

2004/09/09 19:31:25
id:ohayo111 No.3

ohayo111回答回数90ベストアンサー獲得回数02004/09/09 19:18:36

ポイント11pt

「伊勢丹」が思い浮かびます。

調べてみたら、明治19年創業でした。

私的には、明治からでも続いていれば老舗という感じがしました。

id:tarohbin

ありがとうございます

伊勢丹ですね

2004/09/09 19:32:27
id:take23 No.4

take23回答回数76ベストアンサー獲得回数02004/09/09 19:20:59

ポイント30pt

http://hyotei.co.jp/

-京都南禅寺畔-瓢亭

京都の懐石料理の老舗です。

誰でも知っているお店の1つではないでしょうか。

京都に行った時は、必ずおかゆを食べに行きます。

id:tarohbin

ありがとうございます

天保八年料亭ののれんをかかげた・・・・

いつ?

2004/09/09 19:33:22
id:DRAKUMA No.5

DRAKUMA回答回数286ベストアンサー獲得回数02004/09/09 19:21:55

ポイント11pt

http://www.tempura.co.jp/goannai.htm

大黒屋天麩羅 ご案内/地図

浅草の大黒家です。

最近の味はともかく、明治20年から同じ場所にある天ぷら屋ってとこが老舗って感じがしますね。

この店だけではなく、やはり続いている年数もそうですが、同じ場所にあるという事とか昔ながらの古い建物という点が老舗として印象に残ります。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/09 19:33:38
id:mo8234 No.6

mo8234回答回数69ベストアンサー獲得回数02004/09/09 19:22:42

ポイント11pt

http://www.dozeu.co.jp/asakusa/

駒形どぜう浅草本店

定番&東京(江戸?)っぽい所で駒形どぜう

単純に長い間続いているという事も有りますが、消え去りそうな食文化を頑張って守っている感じが、老舗という言葉と合っている様に感じます

id:tarohbin

ありがとうございます

うまいですね

2004/09/09 19:33:59
id:daichi-55 No.7

da1chi回答回数14ベストアンサー獲得回数02004/09/09 19:24:51

ポイント11pt

http://r.gnavi.co.jp/n009800/

ぐるなび - あつた 蓬莱軒 本店 (蓬莱陣屋)

名古屋にある、ひつまぶしでおなじみの「あつた蓬莱軒」です。

明治6年から続く伝統はもちろんのこと、創業よりたれを継ぎ足して使っているという味へのこだわり、ひつまぶしという蓬莱軒の商標を名古屋の名物にまで押し上げるほどの「ひつまぶし」へのこだわり、

これらのこだわりを時代が変わっても長年続けていけるのは、すなわち老舗であると考えます。

id:tarohbin

ありがとうございます

食べたことないです

2004/09/09 19:34:16
id:tebas1970 No.8

tebas1970回答回数206ベストアンサー獲得回数12004/09/09 19:27:04

ポイント11pt

銀座の「空也」という和菓子屋。

明治17年創業。

もなかが超有名で、予約しないと買えない。

もなかといえば、ココって感じです。

老舗といっても星の数程ある中で、今回これを選んだ理由は、

最近自分が銀座を歩く事が多いから、思いついた。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/09 19:34:36
id:k318 No.9

k318回答回数2622ベストアンサー獲得回数22004/09/09 19:27:06

ポイント11pt

(株)総本家貝新 桑名市小貝須1555

(株)総本家貝新新七商店 桑名市江場貝戸538

(有)総本家貝新水谷新九郎商店 桑名市有楽町41

(株)総本家新之助貝新 桑名市南魚町60

桑名の「時雨蛤」の老舗です。

約300年の歴史があり、とても美味しいです。総本家がたくさんあります。

http://www.kaishin7.co.jp/

総本家貝新新七商店

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/09 19:35:38
id:START-END No.10

START-END回答回数281ベストアンサー獲得回数02004/09/09 19:28:53

ポイント11pt

名古屋の味噌煮込みの名店「山本家本店」です(「山本家総本家」というのもありますが、味が違います。)

やはり地元の名物「味噌煮込みうどん」で昔から(会社設立は昭和35年のようですが、それ以前から)商売をしていること。

そして、何よりも大事なのはうどんが美味しいことでしょうか。

どんなに古くても、自分の下に合わなければ「老舗」とは呼びたくならないかも。(決定的にまずい場合は、淘汰されてしまうでしょうが・・・)

また、同様の理由で名古屋「ひつまぶし」の名店「蓬莱陣屋」もご紹介します。「ひつまぶし」は、このお店の登録商標です。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/09 19:35:50
id:sougetsu No.11

sougetsu回答回数519ベストアンサー獲得回数152004/09/09 19:30:51

ポイント11pt

神田の洋食屋「旭軒」

しょうが焼きとアサリの串カツがお奨め。

創業60年ですが、だから老舗と感じているわけではありません。

初めて行ってから、かれこれ15年になるので、自分にとっての老舗です。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/09 19:36:03
id:ma510 No.12

ma510回答回数34ベストアンサー獲得回数02004/09/09 19:31:20

ポイント11pt

西暦1818年創業の洋服メーカー。

ブレザー・ボタンダウンは有名ですね。

かつてアメリカ大統領のスーツを仕立てていたとか・・・

id:tarohbin

ありがとうございます

トップページの旦那さんは

   変化球 !

2004/09/09 19:37:04
id:hinop No.13

hinop回答回数2601ベストアンサー獲得回数12004/09/09 19:36:37

ポイント11pt

http://r.gnavi.co.jp/k015600/

ぐるなび - 瓢亭 本店

やっぱりここでしょうか

行った事がありますが、やはり300年の歴史はすごいです。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/09 19:37:44
id:kapibara No.14

かぴ回答回数326ベストアンサー獲得回数142004/09/09 19:43:51

ポイント11pt

下鴨茶寮です。

料理の見た目の美しさ、値段の高さ(笑)もさることながら、立地やお部屋の雰囲気、お店の方の行き届いた接客などが

老舗だなぁと思います。

id:tarohbin

ありがとうございます

平安朝のころから・・・

2004/09/10 07:36:25
id:Massartosh No.15

Massartosh回答回数126ベストアンサー獲得回数22004/09/09 19:47:20

ポイント11pt

http://www.kanseido.co.jp/

信州小布施で栗菓子二百年 桜井甘精堂

創業100年以上です。桜井甘精堂は創業196年、栗菓子の創製舗で、やはり新製品の創造性、ほんものづくりの信念が、老舗の本髄と思います。私は一ファンです。

id:tarohbin

ありがとうございます

屋敷跡に建てられた本店。180年前に建築の旧屋敷の奥座敷が復元され・・・・

2004/09/10 07:39:03
id:numak No.16

numak回答回数1941ベストアンサー獲得回数62004/09/09 19:50:24

ポイント11pt

日本橋の玉ひでです。

親子丼発祥のお店と言うだけあって、

おいしいです。

日本橋って、老舗が多いイメージがあります。あとは銀座とか。

というわけで、銀座の資生堂パーラー。

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4122038235/qid%3D109472...

Amazon.co.jp: 東京老舗の履歴書: 本: 樋口 修吉

参考までに、こんな本があるみたいですよ。

id:tarohbin

ありがとうございます

この「親子丼」、普段は長蛇の列に並ばなければ食べられない・・・

資生堂おしゃれ・・・

どうも・・・

2004/09/10 07:41:54
id:TomCat No.17

TomCat回答回数5402ベストアンサー獲得回数2152004/09/09 19:53:39

ポイント11pt

http://www.wasanbon.com/

和三盆の郷ー羽根さぬき本舗三谷製糖ー

私的「老舗」の定義は、

長期に渡り日本文化の基本的部分を支えてきた、

あるいは影響を与え続けてきたという観点です。

その点、文化元年創業の三谷製糖は

日本独特の精糖法による讃岐和三盆を作り続けて

日本の食文化を支えてきたこと、

今現在も和菓子業界に多大な影響力を与え、

業界組織である「和三盆糖保存会」から強く支持されているなど、

老舗の資格十分と言えると思います。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:42:38
id:amatoto No.18

amatoto回答回数45ベストアンサー獲得回数02004/09/09 20:27:14

ポイント11pt

つきじ治作。昭和6年(1931年)創業の割烹。

http://www.sawasen.co.jp/

西麻布交差点近く和食の割烹澤千。広尾駅や六本木駅近くで、個室を使った接待や日本料理・季節料理・今宵のひと皿をどうぞ。

割烹 澤千。明治32年創業。

ここには割烹料理の店を2件挙げましたが、割烹に限らず、どんな商売でも長く顧客に信頼されて営業を続けているなら、老舗になるんではないかと思います。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:42:49
id:take23 No.19

take23回答回数76ベストアンサー獲得回数02004/09/09 20:43:31

http://www.webkyoto.com/okutan/

総本家ゆどうふ 奥丹

先ほど4で「瓢亭」をあげた者です。ポイントは結構です。

先ほどの天保八年は1837年になります。

せっかくですので個人的に行った(行ってみたい)、京都の有名な老舗のお店をあげておきます。

ご参考までに。

湯豆腐のしにせ「奥丹」です。創業360年だそうです。

いもぼうの「平野屋」です。

享保年間(1716〜1735)創業だそうです。

http://r.gnavi.co.jp/izu/

ぐるなび - (創業天明元年)いづう

鯖寿司の「いづう」です。

天明元年(1781年)創業です。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:43:07
id:shinanon No.20

shinanon回答回数8ベストアンサー獲得回数02004/09/09 21:05:52

ポイント11pt

http://www.kakuq.jp/home/default.asp

八丁味噌 カクキュー

赤味噌 八丁味噌のカクキュー

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:43:14
id:tetsu1 No.21

tetsu1回答回数260ベストアンサー獲得回数02004/09/09 21:10:47

ポイント11pt

老舗というと店というより旅館が浮かびます。

小さいときに一度だけ泊まったときの感動を

忘れられません。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:43:22
id:manaofruits No.22

manaofruits回答回数228ベストアンサー獲得回数12004/09/09 21:42:22

ポイント11pt

ずばりここ!

本物の「御菓子司」ですし。

京都御所が江戸に遷都したとき

いっしょに江戸に来たというエピソードが

いかにもといった感じがします。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:43:32
id:vaxim No.23

vaxim回答回数1ベストアンサー獲得回数02004/09/09 21:46:55

ポイント11pt

http://d.hatena.ne.jp/vaxim/

VAXIMバンド公式ページ!!

名古屋市昭和区の喫茶「マウンテン」ですね、ゲテモノ(失礼)フードの老舗。

「甘口抹茶小倉スパ」、「おしるこスパ」、「バナナスパ」「メロンパンスパ」などなど、意外と遠くから来るファン多し!

id:tarohbin

ありがとうございます

新鮮ですね

2004/09/10 07:44:02
id:nwnw No.24

nwnw回答回数41ベストアンサー獲得回数02004/09/09 22:11:07

ポイント11pt

温泉の老舗。

(しかし、温泉というよりか銭湯の老舗といったほうが良いかも。)

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:44:12
id:kosakaeiji No.25

kosakaeiji回答回数113ベストアンサー獲得回数02004/09/09 22:21:27

ポイント11pt

羽二重団子。夏目漱石や正岡子規の作品にも登場。店の雰囲気も老舗の風格があります。江戸時代から続く味を守り、今の主人は7代目。商売以外でも地域の指導者的な面もありますね。何よりも団子、美味しいです!!地域でも絶大な人気があります。

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:44:19
id:adlib No.26

adlib回答回数2197ベストアンサー獲得回数1502004/09/09 22:33:30

ポイント11pt

 ふつう、近くの果実店から届けさせると、ふつうの宅急便の運転手が、

「宅急便です」と声をかけて、チャイムを鳴らす。

 これを、三越から贈ると、宅急便の配達員はインターフォンに向って、

「三越でございます」というそうだ。

 もらいものに慣れた主婦なら、思わず小走りになるところだ。

 

 ところが「志ほやの白桃」は、数日前に予告の電話を入れるという。

「岡山の志ほやでございますが、○○様から季節の品をお預りいたして

おりますが、お届けは何日が御都合よろしゅうございましょうか?」

 

 いますぐでもいいじゃないか、と考えるのは早合点で、ちょうどよい

食べごろを見はからって、というよりも食べる日にあわせて、ほどよく

熟成した品を選んで届けるのが身上であるらしい。

 留守宅に届けたのでは、極上の風味がそこなわれるからだという。

── 《早春賦 〜 志ほやの楚蟹 〜 200400303》

id:tarohbin

ありがとうございます

2004/09/10 07:44:59
id:simo00 No.27

simo00回答回数1482ベストアンサー獲得回数02004/09/09 23:15:16

ポイント11pt

http://www.bairindo.co.jp/

おいしいお菓子をお届けします 梅林堂

こちらはご存じですか?ここのお菓子が大好きなんです。創業130年とのことです。立派な老舗といえるとお思います。

id:tarohbin

ありがとうございます

おもしろい

2004/09/10 07:45:59
id:nagaki No.28

nagaki回答回数206ベストアンサー獲得回数02004/09/09 23:26:58

ポイント11pt

老舗・・なのかどうかわかりませんが、ひよこです。昔から(2歳くらいからかな?)食べてて、いま(16歳)でもおいしいと思ってしまいます。

でもこれ、福岡だけの物だと思ってたらいろんなとこでうられてますね。びっくりデス。

id:tarohbin

ありがとうございます

韓国にもコピー商品があるそうです

2004/09/10 07:46:39
id:JOY No.29

JOY回答回数41ベストアンサー獲得回数02004/09/10 00:58:35

ポイント11pt

嵯峨野屋本店 老舗だねー

id:tarohbin

ありがとうございます

旦那さん渋いね

2004/09/10 07:47:21
id:Idea-Marathon No.30

Idea-Marathon回答回数719ベストアンサー獲得回数02004/09/10 04:00:29

ポイント11pt

http://www.idea-marathon.net/

Welcome to the Official Website of Idea Marathon System

上記はダミーです。

私がお薦めする老舗とは、近江の澤力商店(0749-54-0551)です。ここの真綿の製品は最高です。私はここに特注の真綿の腹巻を設計して注文し、2年ほどごとに数枚購入してきていますが、この腹巻は私のお腹のための必需品で、寝るときになくてはならないものです。世界中、もって行きます。素晴らしい保温効果を持っています。

id:tarohbin

ありがとうございます

バカボンパパ思い出しました

2004/09/10 07:48:01
id:treky No.31

treky回答回数139ベストアンサー獲得回数12004/09/10 04:52:50

ポイント11pt

http://ogawaken.com/history.html

小川軒の歴史 - レイズンウィッチの御茶ノ水小川軒 -

現在は代官山の小川軒のほうが有名かもしれませんが・・・「日本の洋食」という分野で、ずっと伝統の味を守り続け、愛されている店だと思うので。個人的にはここのレイズンウィッチが大好きです。この類のレーズンサンドはここが始まりではないかないかと思っています。

id:tarohbin

ありがとうございます

明治38年(1905)鉄五郎28オのときに開店する。

2004/09/10 08:09:34

コメントはまだありません

この質問への反応(ブックマークコメント)

「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

絞り込み :
はてなココの「ともだち」を表示します。
回答リクエストを送信したユーザーはいません