現在、PHPでWEB用プログラムを作成しています。

フォルダ指定でアップロードがPHPのみで実装できるなら・・

PHPスクリプトだけのFTPクライアントソフトが出来てしまいます・・

多分これが巷にないということは・・（PHP5なら出来る？)

・・・が似たようなことの実装経験はあります

お役に立つやらですが

私の場合クライアントのことはクライアントサイドでってことで

JavascriptとVBscript(というかWSH)で実装しました

ファイル存在チェック、ファイルサイズ、ファイルの拡張子指定、

何階層下まで掘るとかファイル数の制限とか

どう考えてもクライアントサイドじゃないと出来ないと思われたからです

私の場合イントラ内での稼動なのでブラウザはIEで固定

IEの「信頼済みサイト」でWSH動作OKなど

クライアント環境ががちがちなのでよかったのですが、

クロスプラットフォーム対応では・・うーんきついかも

（MacってWSH入ってるんですか？)

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１．FTP通信用のスクリプトを作ってクライアントに配布する。

あるいは、

２．JAVA（知っているかも知れませんがJAVAScritとは違います）などを使ってブラウザ上から使えるプログラムを作ってページ上に貼り付けておく。

といった方法になろうかと思われます。

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MacOS.Xであれば、ブラウザを使わずとも、コマンドラインでFTPコマンドを使うという手が使えますから、１がお手軽だと思います。

素直に「簡単に作ることは出来ないので、LZHやZIPといった圧縮を行って１ファイルにしたものを転送」するように提案するというのも手です。

２回目の回答を書いてしまいますが、お許しを、、、

回答１のupride さんのおっしゃるWindowsShellScriptはWindowsを操作するためのものであり、Macの場合はAppleScriptというものが実装されています。

上記URLのようにAppleScriptを使ってFTPを使う方法はネットでも各種紹介されていますので、それらを手直しして、ユーザーに配布すればよろしいかと思います。

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＞「無理です」と言っても信じてくれません。

＞普通にFTPツールを使ってくれればいいだけの気が・・・

ユーザー自身も社内で任されて、あなたの所に依頼している。　といった、相手の立場も考えてみてください。

無理だと言われて、それをそのまま上司に伝えて上司を納得させられると思われますか？

例えば、「何事も専用のソフトが必要なんです。ブラウザは１つのファイルをやり取りすることしか出来ないので、一度に遅れるのは１つになります。大量に一度に送りたい場合はFTPソフトを使う必要があります」

「FTPを行うソフトを１から作るのはコスト的に見合いませんから付属のものを使っていただくか、もしくは、圧縮して送るように考えてみてください」というように、相手の方が周囲に説明しやすいように返事をすることを考えてみてください。

相手の方の立場を理解した上で返事を出来るようになるには経験が必要ですが、それを身に付けるのも一流への道ですから、これを機会に周囲の人にも相談しながら、文句をいろいろ考えてみてください。

内容的にWebDAVで必要十分なのでは？

WebDAVをキーにして探せば情報や書籍もたくさんあります。Macをクライアントにするのも可です。

Javaアプレットを使ってPASVでPUTするという方法はNGでしょうか？

クライアントにPHPを入れるのであればphp ftp classあたりでぐぐって出てきたスクリプトを参考にされるといいと思います。

過去に同じような要望をお受けしたことが

あって結局ローカル側でソフト(Windows/C)でアップローダーを作成する形を取りました。

ただ単純にフォルダごとUP/DownができればよいのであればWebDavでファイル共有を行うのも手だと思います