ソフトは有料でも構いません。
用途としては、JPEGなどの画像からバーコードを自動的に認識して、テキストに出力する程度です。
なお、以下のソフトは試してみましたが、
実利用で使用できるレベルではなかったため、それ以外のソフトでお願いします
GOCR
http://jocr.sourceforge.net/
No.1
43
0
130pt
http://kernelcomputer.co.jp/auto_reco.htm#rs2bar
自動認識関連のファイル変換ソフト【KDコンバートシリーズ】
LINUX,UNIXでも使えるようです。
「イメージデータからバーコードを読み取り、バーコード情報をテキスト形式で出力します。」ということですよね？
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まさにこれです！
あとはこのソフトの認識率の問題ですが、これは問い合わせてみることにします。
ありがとうございました。
ちなみに候補は多いほうがよいので、引き続き回答受付中です。