Excelもしくは、CSVのデータをAccessに読み込みたいのですが、この時にAccess側で改行（改行コード）を認識させることはできるでしょうか？

Access側では改行コードを使うこともできます（もしかしたらテキスト型ではダメかもしれません。少なくともメモ型では可能です）。

CSVは1行1レコードですから、CSVで改行を使う場合は￥nなどほかの文字に置き換えて入力し、Access側で改行コードに戻す必要があります。

それを考えるとxlsデータの方がいいかもしれません。

URLはダミーぎみです。（＾＾；）

試してみましたが、XLS、CSVどちらもそのままでは不可能です。

XLSで改行を含めたデータをインポートした場合、自動的にテキスト項目として取り込まれますが、ACCESS側では改行コードとして認識されません。（メモ型に転送しても同じです）

CSVの場合は改行がレコードの終了とみなされる為、データくずれを起こします。

…なので、まずは改行コードをなんらかの文字に置き換えてXLSデータとし、

取り込み後にその文字をChr(13)+Chr(10)に変換するのが手っ取り早いかと思います。

基本的にムリのようですね。上記のフリーソフトが、何か役立ちそうな気がしますが当たられましたか。