東京にある和食のお店で、最近オープンしたお店を教えてください。

Question

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90pt

ただし条件があります。
※チェーン店などは除きます。
※そのお店の店主・料理人は、もともと○○というお店で修行していて独立した、というお店でお願いします。
※最近、というのはここ５年の間で考えてください。
※人気店である必要はありません。

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aquiaporis · Answer 1 · 2007-02-28T02:05:02+09:00

menbo_a · Answer 2 · 2007-02-28T09:35:22+09:00

玉笑

千葉・柏のにあるそば処の名店「竹やぶ」の支店「恵比寿竹やぶ」

で約5年の修行を経て、2003年「玉笑」を構えた

ekzywpozd · Answer 3 · 2007-02-28T11:33:41+09:00

「新ばし　笹田」　

新橋「京味」などで修行して、05年に独立したばかり

nsw2072 · Answer 4 · 2007-02-28T13:33:38+09:00

「日高」03-3551-1918 東京都中央区新川1丁目13-3

昨年まで京橋二丁目で「京楽」をやってこられたご主人が仕切り直して開いた懐石・割烹のお店。

回答（4件）