長崎の名物（食べ物でも食べ物でなくても）で、

http://www.mirokuya.co.jp/mlmag/archive/vol26.html

有名ですが、ギヤマンやビードロはオランダ由来ですね。

本当かどうかはわかりませんが、「ばってん」という方言は「but then」が由来という説もあるみたいです。

http://www.nagasaki.web-saito.net/hougen.html

長崎ビードロはポルトガル由来です。

http://www.at-nagasaki.jp/nagazine/hakken0408/index1.html

じゃがいも(ばれいしょ)は如何でしょうか？

http://www.pref.nagasaki.jp/koho/plaza/no1/koto/02.html

http://www.pref.nagasaki.jp/koho/plaza/no1/no1/04.html

http://www.jafnet.co.jp/area/area7.html

名物：ハウステンボス（佐世保）。このテーマパークは日本の自然の中にヨーロッパの町を再現したものです。娯楽施設、お店、レストランがあります

有平糖

http://www.s-nagasakiya.com/aruheitou/

ビードロ

http://www.at-nagasaki.jp/nagazine/hakken0408/index1.html

ビードロ（ポッペン）

http://6814.teacup.com/kiraman/shop/01_01_01/

長崎でヨーロッパのものといえば、グラバー邸をはじめとする西洋館、教会群がありますね。

ちょっとひねったもので、日本最初の近代的新聞は長崎で生まれた、というのもあります。

http://www.pref.nagasaki.jp/bunka/hyakusen/kotohajime/008.html

http://pweb.sophia.ac.jp/~s-yuga/Hansard93a.htm

新聞は「名物」じゃないですけれども。

あと「トルコライス」。これはピラフ、スパゲティー、豚カツが盛り合わせになっていて、

トルコとはまったく関係なく、長崎が発祥の地らしい食べ物ですが、

「ヨーロッパ」とも関係が薄いですね、残念ながら。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%A...

「長崎文化百選」というページも見つけました。御参考にどうぞ。

http://www.pref.nagasaki.jp/bunka/hyakusen/index.html

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E5%8D%B5%E7%B4%A0%E9%BA%B...

鶏卵素麺

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%87%91%E5%B9%B3%E7%B3%96

金平糖

いちご

http://www.suisan.n-nourin.jp/oh/tokusanhin/13.html

＞日本で最初にいちごが入ったのが長崎出島。

＞1830年代唯一国交があった オランダから導入され

＞オランダイチゴと呼ばれておりました。

アスパラガス

http://www.princehotels.co.jp/shop/ajigasawa/shun/asupara.html

＞日本へは天明元年（1781）より少し前にオランダ人が

＞長崎にもたらしたと言われています。

＞文政年間（1818～1830）の初渡来という一説もあります

ゴーダチーズ

http://www.j-milk.jp/recipes/8d863s0000011w3x.html

＞日本に初めてチーズが伝えられたのは、今から250年前の

＞江戸時代。鎖国政策のまっただ中、長崎の出島を通じて

＞オランダからチーズとその製法が伝えられたのである。