HTMLメールについて質問です。

どうやらできるようです。最近でもWebメールにJavascriptを仕込んでクッキーを抜き出すということがあったようです。

http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/COLUMN/20070307/264131/

また随分前ですが、2001年頃にJavaScriptを仕込んだHTMLメールを悪用した「メール盗聴」の記事等もありました。(対象はOutlook)

http://itpro.nikkeibp.co.jp/free/ITPro/NEWS/20010206/2/

※ なお、前の質問(http://q.hatena.ne.jp/1179574105)の自分の回答が引き金になって、気になって立てられたのなら申し訳ないですm(_ _)m

HTMLメール内でJavascriptを使えるか、ということであればこちらがお役に立つかと思います。

ウェブビーコン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%A7%E3%83%96%E3%83%9...

例えばHTMLメール内に
<img width="1" height="1" src="http://dummy.sample.○×m/get.js" />
と記述すれば、そのHTMLメールを開いた時に"http://dummy.sample.○×m/" のget.jsというJavaScriptファイルにアクセスし、実行します。

これにより、受信者がいつメールを開いたか等の情報が送信者に知られてしまう訳ですが、
それを防ぐため最近のメーラーには、画像をいきなり開かないようにするような設定があります。
画像を取得しようとしなければ、Javascriptにアクセスすることもないので。