perlで作ったフォームで、

結論から言うとできません。

perlで作成したフォームの動作は次のような手順になります。

サーバ

perlプログラムがフォームのHTMLを出力し、それをクライアントに返す

クライアント

サーバから受け取ったHTMLデータを表示する。

そのため、perlのプログラムはサーバサイドで動作しており、クライアントサイドには一切見えません。ボタンを押した際にどのような処理をしたいかによりますが、一般的な方法としては、

・JavaScriptを利用して、サブルーチンで行いたい処理をクライアントサイドで行う（フォームの入力チェックなど）

・サブミットされた後に、サブルーチンの処理を実行する。（サーバ内のデータが処理に必要な際）

のどちらかになるかと思います。

http://q.hatena.ne.jp/1182988957（ダミー）

回答受付中でもコメントが付けられるとありがたいです。（この程度の回答にもポイントが必要なのは申し訳ない）

http://q.hatena.ne.jp/

ブラウザからのデータ送信（Submit）が無いと何も始まりませんから、回答としては最初の方と同じく「出来ません」です。

ですが、やりたい事が（サーバサイドでの）メールの送信と、必要ページの表示なら、全然問題なく出来ると思います。

以下の手順でスクリプトを記述すればいいと思います。

• Submitされたデータの読込み
• メール送信サブルーチン（べつにサブルーチンである必要は無いですが）の呼出し
• 必要なページデータの送り出し（またはlocation等で必要なアドレスへ飛ばす）