料理をするときにオレンジページなどの料理本を買いますか？それともオレ流で勝手に作りますか？ 料理をする頻度と一緒にご解答いただけると幸いです。
必要があり毎晩夕食を作ってますが、適当に自己流です。
せいぜい、ネットやtvのレシピをチラッと参照するぐらい。
ワンゲルだったし、食事はある程度の味のレベルがあればそれで充分。
それよりも、使う食材の豊富さとか栄養のバランスなどの方が重要ですね。
神田うのみたいに、作品だなどと言っていてはとても毎日なんか作れません。
自身や家族の生活のための料理と、客に食べさせる料理は全然別でしょう。
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seble
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必要があり毎晩夕食を作ってますが、適当に自己流です。
せいぜい、ネットやtvのレシピをチラッと参照するぐらい。
ワンゲルだったし、食事はある程度の味のレベルがあればそれで充分。
それよりも、使う食材の豊富さとか栄養のバランスなどの方が重要ですね。
神田うのみたいに、作品だなどと言っていてはとても毎日なんか作れません。
自身や家族の生活のための料理と、客に食べさせる料理は全然別でしょう。