保健所の営業許可についての質問です。

移動販売を始めようと思っていますが、車でフランクフルトや焼き鳥を焼いて販売する場合、調理師免許が必要でしょうか?
食品衛生責任者の講習は1年以内に受ければ大丈夫だと聞きました。
営業許可は簡単に取れますか?

回答の条件
  • 1人1回まで
  • 登録:2008/03/20 02:43:46
  • 終了:2008/03/20 22:52:51

回答(2件)

id:arhbwastrh No.1

arhbwastrh回答回数447ベストアンサー獲得回数232008/03/20 07:30:16

ポイント35pt

例え調理が伴うものであっても、調理師免許は必要ありません。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1249711...

食品衛生責任者は講習を受ければいいだけですし、営業許可も比較的簡単に取ることが出来ます。

id:webmaster55

参考になりました。ありがとうございます。

2008/03/20 22:49:59
id:pahoo No.2

pahoo回答回数5960ベストアンサー獲得回数6332008/03/20 10:16:08

ポイント35pt

自治体をまたがって移動することになるので、当該自治体の条例を確認しておく必要もあります。

基本的には食品衛生責任者でOKのようですが、自治体によっては定期的に資格更新する必要があります。当該自治体で講習を受けないと更新できないのかどうか、事前に確認しておくと良いと思います。

保健所申請のポイント」を書いておられる「 移動販売独立支援ネット」さんが頼りになりそうです。ご連絡されてみてはいかがでしょうか。

id:webmaster55

参考になりました。ありがとうざいます。

2008/03/20 22:52:21

コメントはまだありません

この質問への反応(ブックマークコメント)

「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について

絞り込み :
はてなココの「ともだち」を表示します。
回答リクエストを送信したユーザーはいません