秋田南部で「みそ」という名前の小麦粉をこねたお菓子に関して調べています。


詳しい情報を教えてください。

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  • 登録:2008/06/14 18:22:49
  • 終了:2008/06/21 18:25:02

回答(2件)

id:ulis No.2

ulis回答回数28ベストアンサー獲得回数42008/06/15 02:15:13

ポイント35pt

お探しのお菓子は「三杯みそ」あるいは「三杯もち」と呼ばれるものではないでしょうか。

小麦粉を使わない製法もあるようなので、違ったら申し訳ありません。

よろしければご参照ください。

http://www2.e-komachi.jp/chisan/aji/dentou/dentou_menu067.html

http://www.kozawa.net/new_page_8.htm

http://www.akita-tsujiya.jp/item/sanbai.html


お役に立てれば幸いです。

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