【イエはてな】“イエコト・ミシュラン” #015

以前も書きましたが、私は小さいころから腎臓が正常に働かなくて、今でも疲れるとたんぱく質が排出されちゃうんです。

なんとか民間療法で腎臓によいものはないか？と探していて見つけたのがスイカ茶（シトルリンティー）。

日本ではあまり聞きませんが、中国などでは飲まれていると思います。

疲れやすい・なんかだるい・冷える・頭痛がする・・なんていう症状の方、もしかしたら、腎臓の機能が弱っているからかもしれません。

現に私は頭痛もちで冷え性です。

腎臓はとても大切な臓器で、ここで体に大事なもの／いらないものを判別してくれますが、うまく働かないと体の中に老廃物（毒素）がたまってしまうんですね。

これを体外に排出してくれるのが、スイカ茶にあるシトルリンなのです。しかも解毒までしてくれちゃうんです。

スイカ茶は自分でもつくることができます。

この場合は皮も実も種も全部（ここが重要）をミキサーにかけて、搾り出し、搾りかすを天日で干して煎じて飲みます。

それでは搾り汁の使い道は？

こちらはすいか糖を作ります。

搾り汁を５，６時間かけて１カップぐらいになるまで煮詰めます。ときどきアクなど不純物をとりのぞきます。

どろどろになるくらいがちょうどいいです。

冷めたらビンにうつして冷蔵庫で保存します。

スイカ茶を飲むときに小さじ１杯ぐらいのすいか糖を溶かして飲むとダブルの効果です。

でも、せっかくのおいしいスイカをそこまでするのには二の足を踏んでしまいますね。

そこで簡単に作れるスイカの種茶の作り方です。

スイカを食べたあと、種をとばしたい衝動にかられますが、とっておきましょう。

これを３日ぐらい天日で干します。包丁などで半分または細かく切ります。

そしてマグカップにお湯を入れ、小さじ１杯ぐらいの種をいれて３０分は浸します。

あとは飲むだけです。白湯だと思って飲んじゃってください。

１週間に１度ぐらいは飲んだほうがいいかも。

これだけでも十分な効果はあるんです。

これからの季節、どうしても水分を多くとってしまうので、むくみが気になりますね。

余分なものはすべて尿などで排出されてしまうので、むくみに効きますよ。むくみで悩んでいる方、一度お試しください。

ダイエットの助けにもなるかもしれません。