名古屋発、今や全国的な飲食系企業となった『ゼットン』に関する情報を調べています。

http://www.shogyo-shisetsu.jp/article/retsuden/retsuden045.html

http://www.dreamgate.gr.jp/feature/inteview/bestlife/22/

http://www.enjyuku-ir.com/modules/interview/index.php?page=artic...

http://www.food-stadium.com/column/interview/56/index.html

社長からのご挨拶

http://www.zetton.co.jp/company/message.html

独自の店作りによって街づくりを行う株式会社ゼットンの稲本健一社長のインタビューが以下のサイトに掲載されております。【2007年9月4日実施】

http://www.enjyuku-ir.com/modules/interview/index.php?page=artic...

社長名鑑というサイトにも稲本健一/株式会社ゼットンのことが掲載されております。

http://www.google.co.jp/search?num=20&hl=ja&q=%E3%82%BC%E3%83%83...

ゼットン　社長にインタビュー

御社は公共事業にフォーカスしているということですが、どのようなことをきっかけに着目されたのですか。

この問いに対する、社長の回答は長いので下のＵＲＬで、どうぞ

http://www.president-vision.com/?state=backnumber&action=view&id...

社長さんのブログです

http://www.restaurants-news.com/inaken/

動画でインタビュー

http://shachomeikan.jp/interview/detail/?t_ceo_id=344

インタビュー

http://mytown.asahi.com/aichi/news.php?k_id=24000410804030012

以下のサイトで名古屋ビジネスについて「名古屋と東京の違い」ついて語っています。

http://interview.nagoya-mj.net/0604.html

私は2度ほど稲本社長の講演を聞いた事があります。

経歴をまとめますと

・金沢で生まれ短大進学（プロダクトデザイン専攻）のため名古屋へ

・春日井市のキャバレー、名古屋新栄のバーでバイト

・卒業後、東京の商社に就職→名古屋のデザイン事務所に転職

・名古屋覚王山でビアガーデンプロデュースに成功して飲食業界へ

・義父の居酒屋のひとつを立て直す（悟味酉）昼はデザイナー夜は飲食業界

・建築デザイナー神谷さんなどと数人で名古屋本町通りにバーをオープン

※神谷さん　http://www.kamiyad.jp/dvd_pv/index.html

・その後、ゼットン→東京進出→公共施設進出

最初の店はデザイナー仲間などとオープンして誰も料理ができなかったため、料理はすべて試作したそうです。当初はイケメンを揃える、デザインにこだわるなどが成功した秘訣だったようです。