漁港でも、それを売っているお店でも構いません。教えて下さい!
白浜干物センター
うつぼのひもの
http://www.awa.or.jp/home/takaki/
くさや・・・臭い臭いがするので湯名ナ珍品です
東京都下新島 http://www.miyatou.com/ht/nii.html
千葉県一帯の漁港 http://www.himoten-chiba.com/index.html
干しあご・・・うどんのつゆを作る出汁にすると絶品です
千葉一帯の漁港 http://www.himoten-chiba.com/01_himoten.html
伊豆半島には伊勢海老の干物があります。
店はたとえば
http://www.manpou.com/
http://aozatsu.s4.xrea.com/mus/to_yakuyou.htm
たつのおとしごの干し物です。前に旅館の食事の時にでたことがあります。
くじらのたれ
http://hakudai.com/tare.html
千葉特有の干物といえば、コレでしょう!
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