★ここの(12/24)の左下に
『喫茶店店舗数の推移』があります
(見にくい場合は拡大してください)
それによると喫茶店は約8万店強でしょうか ↓
http://www.itoen.co.jp/ir/material/200710.pdf
★2003年の資料ですが・・・
ここの(16/22)参照 ↓
(これも見にくい場合は要拡大)
http://www.doutor.co.jp/ir/jp/report/investors_guide/ivguide2003...
>現在、全国の喫茶店約8万9000店のうち、
セルフスタイルのコーヒーショップはおよそ3000店程度、
全体に占める比率はわずか3%程度・・・
★23区ではないですが・・・ ↓
http://allabout.co.jp/gs/travelosaka/closeup/CU20080810A/
>2004年の総務省の調査では、大阪府の喫茶店数は1万2584軒で、
愛知県(1万1288軒)や東京都(8036軒)を抜きます。
★23区です ここの(1/4)参照 喫茶店は減り続けています
(要拡大です) ↓
http://www.konan-wu.ac.jp/~nobutoki/cafe/handout.pdf#search='%E6...
★以下も参考に ↓
これはすごいです!
大変参考になりました。
・全国の喫茶店約9万軒
・うち東京都約8000軒、大阪1万3000軒
・店舗数は全国的に減少傾向
・ドトール、タリーズなどのセルフスタイルが増加しているものの、比率はまだ3%程度
ですね。
どうもありがとうございます!!
ありがとうございます。
できればチェーン店舗と個人(でやっているような)店舗の内訳もあるとうれしいです。