動画上で右クリックしたメニューから動画ファイルを保存する機能があります。
保存できる動画は、httpプロトコルのサーバに置いてある動画だけで、
rtspプロトコルに置いてあるのは保存できないと記憶していたのですが、
実際のところはどうなんでしょうか？
できれば、ブログ記事とかでなく、
そのことが明記されたマニュアルやリファレンスなど
公式のサイトを教えていただけると助かります。
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rtspプロトコルとは、リアルタイム・ストリーミング・プロトコル のことです。
その名の通り、動画データを、リアルタイムにストリーミングするのを制御しています。
rtspプロトコルに置いてある動画ということは、リアルストリーミング再生されている動画だと思われますが、
このリアルストリーミング再生は、ダウンロードと同時にデータを破棄していく為、
データはユーザーの手元に、つまりキャッシュには残りません。
また、ダウンロードそのものが通常はできないはずです。
動画の配信方法に関わる問題なので、厳密にはQuicktime Pro特有の問題ではないと思います。
こちらのマイクロソフトのリファレンスに、rtspプロトコルとは何かが載ってます。
http://technet2.microsoft.com/windowsserver2008/ja/library/22b0b...
リアルストリーミング再生とは何かについてはこちらがわかりやすいです。（こちらはブログです。）
http://f32.aaa.livedoor.jp/~azusa/index.php?p=40&t=strm#a_realti...
より詳しく知りたい場合は、ストリーミングとは何かを勉強してみてみるのもよいかと思います。
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コメントが書けなかったので、こちらで失礼します。
YouTubeの動画はたしか、FLVをダウンロードする、疑似スリーミング（プログレッシブ・ダウンロード）なので、
ダウンロードできるのだと思います。
なぜ、YouTubeが正式なストリーミングを採用しないかは下記URLを参考にしてみてください。
http://academic.meganebu.com/~nanosha/cgi-bin/blogs/default/2007...
金銭的な理由でYouTubeが擬似ストリーミングだったとは、驚きました。
確かにレンタルのストリーミングサーバ（スペース）ですら結構な請求になりますから、
考えてみれば納得できる話ですね。
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ご回答ありがとうございます。
QuicktimeProなどのアプリケーションに関わらず、
動画が保存できるか否かは、動画の配信方法によるということですね。
YouTubeの動画などは保存できたりするので、頭の中でごっちゃになってしまっていましたが、
明言していただけたので、スッとしました。
実のところ、私が理解したいというよりは、上役を納得させたいのが目的でして、
そのため公式なアナウンスがあれば一番手っ取り早いと考えていました。
ただ、ご指摘の通りストリーミングについて基礎知識が欠けていることを実感しましたので、
少しづつ勉強したいと思います。