札幌発の飛行機の欠航の頻度や対策を知りたいです。

気象レーダー（名前は違うかもしれません）があるので多少の吹雪ではめったに欠航しません。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1267628...

それに当日急に欠航になることはさらに少なく、前日からの天気予報でおよそ予想できます。

天候での遅れた場合は気象状況によって変わるので一概に言えません。

確実を期すにはいわれるように前日の東京入りか、函館空港の利用も検討する必要があります。

（私の記憶では両方欠航した時は成田も雪で止まってました。どちらかは動いているとみてまず問題ありません）

天候不良で函館発に変更する場合、地上交通費は自腹ですが変更に伴う手数料は不要になるよう交渉できます

まぁ、そういう天候による長期にわたる欠航は、別に新千歳に限らずどこの空港にもあり得るわけで。（例えば台風が直撃すれば、羽田空港だって閉鎖は免れませんよね？）

そういう天候が大荒れに荒れる場合は、今では事前にある程度予測がつくはずですから、気象情報などに注意を払い、当日の天候がどうしてもヤバそうだ、ということになれば、前泊を検討する、というのでも良いのではないでしょうか？

やっぱり、一冬に二、三度はそういう大荒れの天気がありますね。

ちなみに、新千歳空港のフライト状況は、新千歳空港ターミナルビル - フライト情報で確認できます。札幌圏の気象情報は、「さっぽろお天気ネット」−札幌を中心とした北海道の天気予報，気象情報サイト−で確認できます。