炊飯後のご飯を350g用意したいのですが、何合炊けばよいでしょうか？

約１合ですかね

http://www.die10.net/45/contents/calorie/1gkcal.php

＞Ｑ．１合のお米を炊くと何グラムのごはんになりますか？

Ａ．品種にもよりますが、お米１合は約１５０ｇです。　

これを普通に炊くと、できあがりはおよそ３４０ｇになります。

一般にお米からご飯への換算には、次の計算式が使われます。

ご飯（重量）＝お米（重量）＊２．２～２．３

１合（１５０ｇ）のお米は炊いてご飯にすると約３４０ｇ（２．２７倍）になります。

茶わん１杯のごはん

こちらのサイトに「ごはんの重さは＝お米の重さ×2.3」とあります。350gのご飯を炊くためには，計算すると350/2.3=152.2，約150gのお米が必要です。

お米は1合が約150gですので，350gのご飯を用意するためにはお米を1合炊くとよいことになります。