江戸時代くらいの文豪などを探しています。
ご存知の方がいたら教えてください
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http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%80%85%E2%80%9...
たこ焼きの起源については諸説あり正確なところはわかってはいませんが、有力な説としてあるのは千利休の弟子の千幸兵衛が発案したとされる、たこ焼きのような形状の茶菓子がもともとの起源ではないかと言われています。 天正15年、豊臣秀吉が催した京都北野天満宮での大茶湯で振舞われた「太閤焼き」と呼ばれたこの茶菓子は、江戸時代になると「たいこ焼き」と呼ばれるようになり、江戸時代中期頃からたこの入った「たこ焼き」が生まれました。
No.3
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江戸幕府三代将軍家光饗応の献立にもタコ料理が２つ出ているそうでして、
まずは引物台にのせて、膳に添えて出される特別料理として「タコイリモノ」ってのが登場します。
タコはハレの食事に良く使われていたみたいですね。
ちなみに江戸時代の女性の三大好物は「芋、蛸、南京」らしいですよ。
蛸以外は現代の女性もあまり変わりないようなｗ
なるほど。将軍家の料理にも
登場するんですね。
ありがとうございます
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たこ焼きってそんな歴史があるんですか？
意外でした。
ありがとうございます。