タンパク質を効率的に作る方法として、食虫文化に注目しています。

A)

申し訳ありませんがこちらは全くわかりません．飼育環境によって相当違いがあると思います．特に日本の狭い国土で牛は高くつきますよね．

関係ありませんが，タンパク質グラムあたりですと，プロテインパウダーが一番お買い得です．

B)

日本の昆虫食の第一人者です．

http://musikui.exblog.jp/

二ヶ月に一回くらいのペースで昆虫を食べる会を企画してらっしゃいます．

http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/musikui.html

他にはレストランではないですが，信州居酒屋で蜂の子やイナゴが食べられます．

http://hamada.air-nifty.com/raisan/2007/06/post_6a32.html

http://hamada.air-nifty.com/raisan/2008/05/post_3f5b.html

明治屋では昆虫の缶詰が売っています．

http://arooi.blog92.fc2.com/blog-category-28.html

浅草です。

イナゴが食べられます。