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卵料理
kinnoji72009/10/28 14:43:358pt
卵と言えば、やっぱり卵料理ですね。目玉焼きやハムエッグ、オムレツなど卵はいろいろな料理に使われますね。私は卵料理が大好きです。朝はだいたい目玉焼きを食べています。1日の元気の源は目玉焼きで始まります。これを食べると新しい1日の始まりだといつも感じていますね。まだまだ食べたことがない卵料理もいっぱいあると思いますので、卵料理専門のお店に行ってみたいですね。ちなみにお寿司の卵も大好きです。
卵料理
fumie152009/10/28 15:37:397pt
最近ハマっているのが卵に麺つゆとごま油を少し落として食べる卵かけごはんです。
そういえば一日一個は食べていますね。
卵料理
r-zone2009/10/28 17:11:176pt
といってすぐに思いついたのはオムライスです。
好きな子がオムライスが好きだと聞き
オムライスだけは上手く作れるんです。
誰でも簡単にとろとろの半熟にするには
一度フライパンに落し入れた卵をかき混ぜ生の状態が2/3になったところで
ボールに移し替えてまた混ぜます。
そしてフライパンへ戻しまた焼きます。
一度ボールに移すことで、火の通りがストップして焼きすぎずに
綺麗な半熟が作れるので、簡単に喜んでくれる半熟が作れます。
卵料理
かがみん2009/10/28 19:28:595pt
オムライス!最近食べてないなぁー
オムライスもおいしいですよね。
卵料理ってたくさん種類ありますよね。
子どもにはまず卵料理から教えたい
aekie2009/10/28 19:39:294pt
卵料理って熱を加えるだけで目玉焼き、崩してスクランブルエッグ、ゆでることでゆでたまご、蒸して茶碗蒸しなど工夫次第でいくらでもバリエーションが豊かになる面白い料理です。
子どもが料理を作りたいと言ったら、できるだけ卵料理から入らせるようにしました。簡単ですし、失敗してもカバーできますから。
卵かけご飯も先ほどコメントしましたが、おいしいオムライスなんてのもいいですね。お子様ランチや豪華な食事でもオムライスの半熟卵の崩れ具合いが本当によだれをためてしまいます。
卵料理
tibitora2009/10/28 20:07:091pt
卵料理、いろいろありますよね^^
玉子焼きにゆでたまご、目玉焼きにスクランブルエッグ、オムライス、茶碗蒸し…それぞれに味がちがってどれもおいしいです^^
私は卵料理では玉子焼きが一番好きなのですが、にちりめんじゃこを入れたり青海苔を入れたりするとシンプルな玉子焼きとはまた違ったおいしさになります^^
オムライスはケチャップで☆やねことかの絵を描くと甥っ子にすごくうけました(笑)
自分も描くといってお皿からはみ出さんばかりにケチャップアートができていました^^
楽しみながらご飯を食べるのも大切なことですよね^^
オムライス
to-ching2009/10/28 20:03:432pt
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