飲食店オーダーシステムを格安で構築したいのですがよいアイデアはないでしょうか？

フーマオーダリングシステムを検討してはどうでしょう。

検索すればいくらでもあるよ。http://www

http://www.it-ordersystem.jp/index.html

セルフオーダーシステムのところを参照してください。

＞ちなみに理想としてはeccubeを店内オーダーに改造できればよさそうなんですが・・・

可能です。

ただ、ipad側はブラウザベースの入力にすればかなり安くコストを抑えられますが

それでは、メニュー端末として使い物にならないので、

ipad側もアプリとして作成する必要があります。

安いというのはいくらか知りませんが、

カスタマイズにしても、作ってもらうと割高になります。

パッケージでうっているものを探したほうが、安くなるはずです。