http://www.sympo.jp/faq/form/contribution3.html
日本国内にもピーナッツアレルギーの患者さんは結構な数おられるかと思います。
ヨーロッパもおられるとは思うのですが、ちょっと例は見当たりませんでした。
http://blog.tabista.jp/ichiba/2005/10/post_17.html
アメリカにおけるピーナッツは我々日本人にとっての大豆のような位置づけかなぁ、と思います。ピーナッツはピーナッツバターなどに加工され、サンドイッチの具材とされたり、ソースの隠し味になったりして様々な食物に使用されています。私たちにとって大豆は味噌や醤油になるように身近な食品として存在しているのでしょう。
そういう意味において、アメリカではピーナッツアレルギーが多いように見えるのかも知れません。入ってくる料理が多ければそれを除去してほしいという行動が日常的に起きますからね。
そういう意味では欧米にそばアレルギーがあるんかなぁ? と、ちょっと思ったりも。あちらでもそばはクレープやパンケーキの材料として使用されることもありますが、日本などと比べてそれを食べる機会が少ないはずですから。……そばアレルギーって結構重篤な例が多いんですけどね。
http://www.sympo.jp/faq/form/contribution3.html
日本国内にもピーナッツアレルギーの患者さんは結構な数おられるかと思います。
ヨーロッパもおられるとは思うのですが、ちょっと例は見当たりませんでした。
http://blog.tabista.jp/ichiba/2005/10/post_17.html
アメリカにおけるピーナッツは我々日本人にとっての大豆のような位置づけかなぁ、と思います。ピーナッツはピーナッツバターなどに加工され、サンドイッチの具材とされたり、ソースの隠し味になったりして様々な食物に使用されています。私たちにとって大豆は味噌や醤油になるように身近な食品として存在しているのでしょう。
そういう意味において、アメリカではピーナッツアレルギーが多いように見えるのかも知れません。入ってくる料理が多ければそれを除去してほしいという行動が日常的に起きますからね。
そういう意味では欧米にそばアレルギーがあるんかなぁ? と、ちょっと思ったりも。あちらでもそばはクレープやパンケーキの材料として使用されることもありますが、日本などと比べてそれを食べる機会が少ないはずですから。……そばアレルギーって結構重篤な例が多いんですけどね。
日本より身近ということなんですね。
そういわれればそうですね。
ありがとうございました。
日本にも、ヨーロッパにもピーナッツアレルギーの人は居ます。
顕在化していないだけです。
アメリカのドラマに多いのは単に日本との消費量の違いと、
以前カナダでピーナッツを食べた相手とキスしたらそれで
アレルギーを起こして死亡したという事故がありましたので、
そのインパクトでアレルギー→ピーナッツとなったのではないでしょうか。
逆に日本だと「鯖にあたってじんましん」に当たると思われますが、
鯖をあまり食べない地域ではドラマにしようにも鯖そのものが
分からないため、取り上げないだけではないでしょうか。
キスして死ぬのはインパクトありますね。
ご回答ありがとうございました。
日本より身近ということなんですね。
そういわれればそうですね。
ありがとうございました。