独学でピアノをやってるのですが、なかなか両手で弾けるようになりません(ｰｰ;)

毎日弾かないと指がうごかなくなります。
ちょうど、長い間しゃべらないでいきなりしゃべると「ろれつが回らなくなる」のと同じようなことです。
ただ、無理矢理毎日同じ曲を弾くと飽きるので、その日の気分を大事にして曲を選んではどうでしょうか。
　
　
また、左手については、右手を先に録音しておいて、左手を上手く併せられるようにしたらいいとおもいます。（両手で同時に弾こうとすると右手に気を取られてしまうから）
　
本来音楽は右脳の持ち分なので、左手だって上手に弾けるはずだとおもいます。結局は普段の慣れ＋筋肉の付き方だとおもいますよ。髪を解かす、歯ブラシなどかんたんなことは左手でやってみると細かい筋肉も増えるのではないでしょうか。