裁判の事を体験記にして漫画として描きたいんですが、どれぐらい誤魔化せば法律的にOKになりますでしょうか。

裁判長!ここは懲役4年でどうすか - Wikipedia
実のおとうとが犯罪をおかしてそれを漫画にした人もいますが、あとで弟から訴えられるのではないかと心配です。傍聴記録集もでています。
被害者と加害者の個人情報さえふせておけば公益にもかなうと思います。
　
同人誌ならアニメっぽいキャラ化したほうが当然読みやすいし売れるとおもいますが、自分の嫁キャラが犯罪者・被害者扱いされるとファンは腹がたつので、オリジナルキャラ化がおすすめです。

日本の裁判は公開裁判です。
つまり、そのまま描いてもOKが正解です。

裁判中の写真や録音って公開されないですよね。
実はあれも、公開してはいけないという規定があるわけではありません。撮影・録音行為が裁判進行の邪魔になる、と撮影をさせないでいるだけです。

つまりこっそり録音してそれを公開したとしても処罰されたりしません（裁判所が公開差し止めを求めたことが最近ありましたが、従う必要もないただの「お願い」です）。