ベトナムで働く場合に、給与を米国ドル建てでもらうのと現地通貨ドンとどちらでもらうのが得策でしようか？為替の変動で、ドル建ての固定給与をドン建てで換算して毎月振り込まれるようです。最終的に円に交換することも考慮します。

給与を米国ドル建てでもらうのと現地通貨ドンとどちらでもらうのが得策でしようか？

ドルに頼らずにやっていける経済状態になりつつあるわよ。
永住するくらいのつもりならドン建てでもらうほうがいいかもしれないわね。

ドル建ての固定給与をドン建てで換算して毎月振り込まれるようです。
最終的に円に交換することも考慮します。

換算せずにドルのまま受け取るのが正解のような気もするわね。
ドルの口座とドンの口座を開設して必要な分だけドンに替えればいいのよ。

　ここ一年の円貨に対する変動は、米ドルよりベトナムドン(×100)の方が若干小さいようです。（米ドル＝97.50～104.00、ドン×100＝0.47～0.50)
　現地での生活と円価への換算を考えると理屈上はベトナムドンの方が安定しそうです。
　でも、私なら、国際通貨の米ドルを選びますね。少々損をしてもリスクが小さい分、やっぱり安心ですから。

お得感から言えばドンですが、リスクが少ないならドルです。
http://vietnam.navi.com/special/5002615

私なら米ドルで貰いますね。

発展途上国のベトナム通貨なんか信用出来ない。

給与額によるのでしょうが、生活に現地通貨を使うなら、現地通貨でもらった方が交換手数料や交換の手間を考えて楽なのでは。

安定している米ドルのほうがいいでしょう。

生活費をドンで払うならば、交換手数料を考慮してドンです。

ベトナムの口座へどれ位預金するかにもよりますが、
預金金利の上限はドン建てが年率６．０％、ドル建てが１．０％なので生活を考えるならドン建ての方が有利です。
もう一つのご質問から察するに定期的に日本への送金をお考えのようですので、あまり気にする必要はないとおもいます。
ちなみに日本への送金の際には、事務手数料がUS$で必要になります。少額ですが。
生活費を考えるならドン建ての方がいいとおもいますよ。

滞在期間によって異なると思います。１年未満の比較的短期であればドルがよいでしょうし、複数年の滞在であれドンの方が生活のわずらわしさはないでしょう。