macでGIFアニメーションをAVIなどに変換がしたいです。

まずMacの場合、.aviという拡張子が付いている動画はそのままQuickTime Prayerでは再生できないことが多く、Flip4MacのようなコンポーネントやVLCのような再生可能なアプリケーションが必要になります。
QuickTime でサポートされるメディア形式を拡充する - Apple サポート

なのでAVIに変換しても、きちんと変換できているかを確認するためには、上記のようなソフトウェアを準備しておく必要があります。

それを踏まえた上で、GIFからAVIへの変換ですが、「Total Video Converter Lite」というアプリケーションを使用すれば可能です。
Mac App Store - 動画・音楽 変換 Total Video Converter Lite

ひとくちにAVIと言ってもいろいろなコーデックが使用されますが、このアプリケーションでは以下のように多様なコーデックに対応しているようです。


アプリケーションのインストールが面倒なら、オンラインツールを使用して変換する方法もあります。
Online converter - convert video, images, audio and documents for free

サイトの右上にある「Video Converter」から「Convert to AVI」を選択して変換したいファイルをアップロードし、設定を確認したあと「Convert File」ボタンで変換・ダウンロードされます。
このサイトではAVI変換にはMicrosoft MPEG-4 v2コーデックが使われるようです。