LiveUSBをするのにオススメのUNIXライクな環境を教えてください。

Windows XPやVistaのPCをGoogle Chromeだけ動けば良いので比較的快適に利用できるようにしたいので、LiveUSBで手軽に動作確認ができるようにしようと思っています。このような用途には、どのUNIXライク環境が良いでしょうか。

条件としては
- PC内蔵のWiFiが使える (XP, Vista時代の対応デバイスが豊富)
- Google Chromeが使える (またはインストール体験記などの情報が豊富)
- 日本語入力ができる (または体験記などの情報が豊富)
- 日本語表示を設定できる (最低限Chromeの日本語対応ができて欲しいです)
という感じです。