使用する調味料にもよりますが、酸味がつよいトマトライスになると思います。
ケチャップを使わないのでケチャップライスにはなりません。
比較的簡単なケチャップレシピ
https://cookpad.com/recipe/5674422
上記リンクに沿って味付けをすれば、多少食べれるとは思いますが基本酸味が勝ちます。
酸味を消すならチーズとかを使うと多少緩和されます。
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