カビが出ているのでなければ、大きめに腐った周囲を取り除いたうえで
ペーストに加工すれば問題ないと思います。
自分だったら、問題ない部分を少し食べてみて違和感なければOKとしますね。
腐った部分を取り除いても腐敗臭とかするようであればあきらめましょう。
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