私は､今お菓子を作ろうと思ったんですが､ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰがありません！ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄが広まったのは比較的最近です
もともとはｵｰﾌﾞﾝ用の鉄板にﾊﾞﾀｰなどを塗って､
そこにｸｯｷｰの生地を直接置いて焼いてました
かのん(KANON-0531)さんのお母さんが子供のころだと､
ｱﾙﾐﾎｲﾙが安く広まってたので､
ｱﾙﾐﾎｲﾙにﾊﾞﾀｰを塗って焼いてたでしょう
ただし､ﾎｲﾙに乗せて焼く場合でも､
生地のゆるさや焼き加減によっては､
ｱﾙﾐﾎｲﾙにくっついてしまうこともよくあったみたいで･･･
(お母さんに聞いてみよう！)
焼けるかどうかって質問なので､
答えは｢ﾊﾞﾀｰを塗って､くっつかないようにして焼く｣なのだけど､
お菓子作りが初めてなら
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを手に入れてからﾁｬﾚﾝｼﾞしたほうが､
食材を無駄にせず､おいしくいただけると思います
windofjulyさんとの回答の補足になりますが……
昔……金属製のﾏﾄﾞﾚｰﾇ型だと､溶かしﾊﾞﾀｰを塗って､薄力粉をかるく茶こしでふりかけてからﾀﾈをいれていましたね｡
ｵｰﾌﾞﾝでｸｯｷｰなどを焼くという感じでしょうか｡ｵｰﾌﾞﾝがあり､天板があるなら大丈夫｡
ｵｰﾌﾞﾝがないのであれば､ﾄｰｽﾀｰで出来るというと……厚さを薄くして小さめにつくったｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲとか､ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄがいいでしょう｡
ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄだと､ｱﾙﾐﾎｲﾙの上にﾊﾞﾀｰを塗り､ｽﾌﾟｰﾝとかで小さい丸のようにととのえ､卵黄を塗り､あらかじめ温めておいたﾄｰｽﾀｰでかるく焦げ目が付く位まで焼くとできあがり｡
ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲは､冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄを使うと便利｡よくばらずに煮詰めたﾘﾝｺﾞをのせて(ﾐｽﾀｰﾄﾞｰﾅﾂのｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲの中身より少なめに)､同じように､あらかじめ温めておいたﾄｰｽﾀｰで加減をみながら焼きましょう｡
ともあれ､なにかと便利なのは､お弁当のおかずを小分けにするｱﾙﾐｶｯﾌﾟや耐熱の紙のｶｯﾌﾟでしょうね｡ｹｰｷでもｸｯｷｰでもつかえます｡確かにくっついてしまいますが､見た目は悪くありませんから｡
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お菓子を作るのが好き！ というのであれば､耐熱性のある､ｼﾘｺﾝ型が最近売っています｡また､お手入れのしやすい､ｼﾘｺﾝ製のﾊｹも売っています｡ﾊﾞﾀｰを塗らなくても､ひょいって外れるそうですよ｡
ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷだと､紙製のｹｰｽが売っていますね｡
ﾏｸﾞｶｯﾌﾟみたいなﾀｲﾌﾟの粉ふるい､目の細かい茶こしも揃えておきたいものです｡
貝印 HeartForYou ｼﾘｺｰﾝｶｯﾌﾟ 3個 L ﾌﾗﾜｰ FP-5317
