JavaScript + SQlite について｡可能です.
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TransFreeBSD ●50ﾎﾟｲﾝﾄ  ﾍﾞｽﾄｱﾝｻｰ |
いくつか見てみましたが､拡張機能でも任意のﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽﾌｧｲﾙを指定することはできなさそうです｡
なので､正攻法でﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽﾌｧｲﾙを直接ｲﾝｽﾄｰﾙすることは出来なさそうですが､
間接的な方法と､正攻法ではない方法の2つ方法を考えてみました｡
ただ､普通に考えたら前者を取ると思います｡上手く作ればｵﾝﾗｲﾝとｵﾌﾗｲﾝのﾊｲﾌﾞﾘｯﾄﾞとかﾃﾞｰﾀ更新とかもやりやすくなりますし｡
ﾃﾞｰﾀﾌｧｲﾙは拡張機能として同梱しても良いでしょうし､ﾈｯﾄからﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞしても良いかもしれません｡
それを､初回のｲﾝｽﾄｰﾙ作業として､ﾃｰﾌﾞﾙが無ければﾃｰﾌﾞﾙ作成と共に読み込んで流し込む｡
ﾌﾟﾛｸﾞﾚｽﾊﾞｰか何かで明示的に行う方法もあれば､ﾊﾞｯｸｸﾞﾗｳﾝﾄﾞで少しずつ行う方法もあるかもしれません｡
http://d.hatena.ne.jp/os0x/20100610/1276119135
http://developer.apple.com/library/safari/#documentation/Tools/Conceptual/SafariExtensionGuide/ExtensionSettings/ExtensionSettings.html
javascriptでは無理な部分があるので､ﾈｲﾃｨﾌﾞｺｰﾄﾞで動くﾌﾟﾗｸﾞｲﾝにSQLiteのﾗｲﾌﾞﾗﾘを組み込んで､直接ﾌｧｲﾙをｺﾋﾟｰし､管理ﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽを更新して､Client-side database storageとして登録してしまう｡
もちろんこれは非正規な方歩ですので､不具合が発生する可能性がある､というよりﾏﾄﾓに動くかどうかもやってみなければ分からない所です｡通常のsafariについては幾つか情報がありますが､iPhone版でも同じなのか検証する所からとなるでしょう｡
http://hajimemasita.blogspot.com/2008/03/safari-31client-side-database-storage.html
https://github.com/steventroughtonsmith/MobileSafariPlugin
