IE Tabは見た目がタブなだけで、実際はIEという別プロセスですから、(他でIEを使ってなければ)IEのタブを閉じるとプロセスが終了して、セッションクッキーも破棄されると思います(firefox使ってないので検証はしていません。またIE Tab Plusなど、クッキーを共有できるのもあるらしいです)
http://q.hatena.ne.jp/1143409628#a506551
ただ、別でIEが動きっぱなしだった場合、タブを閉じただけではセッション破棄はされないかもしれません。
タブにこだわらなければ、使ってない別のブラウザ使って、終わるときはブラウザごと終われば良いと思います。
見た目以外は1と同じ方法ですね。ほかで開いているウィンドウがあるのを忘れてたら、セッションが残ってしまうのも同じです。
2とほとんどど同じですね。それに加えて、間違ってパスワードやクッキーを保存してしまう事もないし、履歴も残りません。
ただ、やはりシークレットウィンドウはすべて閉じないと破棄されません。どれか一つでも残ってると残ります。
なんだかんだ書きましたけど、閉じ忘れとか、うっかり保存とか、ミスはしてしまうものなので、ウェブ上でログアウトしてしまう方が確実だし、簡単なような気がします。
閉じ忘れ、うっかり保存とかもありますが、ログアウトし忘れだってあります。3と4の複合である程度防げますが、いっそPCに別アカウントを作ってしまう方法もあります。
これならクッキーとか心配せずにすみますし、個々に別アカウントであれば、デスクトップとか思い思いにできます。まあ、お子さんの場合、きっちり分けると自由にできる分、心理的に羽を伸ばしやすいとか、何やってるか見え難くなるとかはありますが。
gmail読むときだけ別アカウントという手もありますが、それなら4のログアウトの方が手軽です。ただ、スパイウェアとか、パスワードが漏れるリスクが減るって利点はあるかもしれません(話題ずれてますが)。
お使いになっているブラウザ全てでGmailの閲覧をされているのでしょうか?
もしそうしているのであれば、まずそれをやめた方がいいような気がします。
そして、自分しか使わない(使えない)ブラウザをインストールして、そのブラウザでのみGmailを開くようにすればいいのではないでしょうか。
例えば、最近更新が止まっていますが、
ScriptBrowserK http://www.scriptbrowserk.com/
このブラウザは起動時やサスペンド後の再開時にマスターパスワードを入れないと使えないという機能を搭載しています。
http://www.scriptbrowserk.com/help/5140OptScrAutoFil.html
他にも、
Simple Startup Password
http://webiitoko.blog42.fc2.com/blog-entry-409.html
Chromeの拡張ですが、互換ブラウザ(IronやCoolNovoなど)でも使えますので、例えばIronを自分専用のブラウザにして、そこでパスワード設定するという方法です。
ただ、こちらの場合は起動時のみのマスターパスワードなので、タブを閉じるのではなくブラウザを終了させないといけませんが…
さらに、もっと割り切って、Gmail専用ブラウザを使うという手もあります。
http://d.hatena.ne.jp/Lowrence/20090913/1252851362
http://www.moongift.jp/2007/11/gmail_browser/
いずれにしても、他の人も使う可能性のあるブラウザではGmailを見ないようにする、というのが手っ取り早い解決策かと思います。
要はタブを閉じた際にCookieを削除できればいいわけですから
タブを閉じた際にCookieを除去できる「Close'n forget」を使ってみてはどうでしょう。
http://sourceforge.jp/magazine/09/06/25/0948245
http://sourceforge.jp/magazine/09/06/25/0948245/2
Close'n forget
https://addons.mozilla.org/ja/firefox/addon/closen-forget/