｢Google Play ﾃﾞﾍﾞﾛｯﾊﾟｰ ｺﾝﾃﾝﾂ ﾎﾟﾘｼｰ｣(http://support.google.com/googleplay/android-developer/bin/answer.py?hl=ja&answer=113474)に反していないようですから､審査対象となります｡

id:KatouMio 様は｢単純なｱﾌﾟﾘ｣と仰っていますが､体重などのﾃﾞｰﾀのﾌｫｰﾏｯﾄは体重計に異なっている――つまり機種依存の機能になるはずですから､それほど単純なｱﾌﾟﾘではないと思いますよ｡

ｱｯﾌﾟできます｡

また
https://www.amazon.co.jp/gp/feature.html?ie=UTF8&docId=3077680306
のように 独自に設けてもいいでしょう｡

あと 使用できる体重計とか 明記したほうがいいですね｡

＞このような単純なｱﾌﾟﾘをGooglePlayにｱｯﾌﾟすることが可能なのでしょうか｡
＞そのｱﾌﾟﾘはNFC通信をするだけのｱﾌﾟﾘでその他の機能はHTMLのｽﾏﾎﾍﾟｰｼﾞで実現しよう

■NFC通信するｱﾌﾟﾘ
https://play.google.com/store/search?q=NFC

･NFC通信するｱﾌﾟﾘ
･ｽﾏﾎﾍﾟｰｼﾞで実現

GooglePlayにその機能で実現しているｱﾌﾟﾘが存在するので
登録はできるはずですとしか言えません｡

http://play.google.com/about/developer-content-policy.html

体重計とﾃﾞｰﾀ送受信する程度なら大丈夫だとおもいますよ｡